Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur pangsit rebus yang unik? Cara meramu nya memang susah-susah gampang. Jika teman-teman kurang teliti dalam meramu tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur pangsit rebus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Resep Mie ayam jamur pangsit rebus. Jadi ceritanya emak lagi pengeeen banget makan mie ayam jamur yang ada pangsit rebusnya yang seperti dijual di depot-depot cina di Surabaya, tapi di Balikpapan susah nemu yang model beginian,ada pun ga sama dan seenak rasa yang dipengenin sama emak. Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur pangsit rebus yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing kalau mau menyajikan mie ayam jamur pangsit rebus yang pas dilidah di rumah. Sebab asal sobat telah mengetahui triknya maka hidangan ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Cara Membuat Mie ayam jamur pangsit rebus
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep ramu mie ayam jamur pangsit rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat menyiapkan resep Mie ayam jamur pangsit rebus menggunakan 41 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara meramu resep Mie ayam jamur pangsit rebus:
- Siapkan Bahan pangsit rebus:
- Siapkan ayam fillet, ambil seluruh bagian dada, giling
- Siapkan telur ayam
- Sediakan garam
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan tepung terigu
- Ambil daun bawang, iris halus
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Ambil kulit pangsit
- Gunakan air, dioles utk merekatkan kulit pangsit setelah diisi
- Sediakan Bahan ayam :
- Siapkan ayam fillet, ambil dagingnya saja, potong dadu
- Siapkan jamur kancing, iris-iris
- Gunakan daun bawang, iris halus
- Gunakan seledri (ambil batangnya saja) iris halus
- Sediakan kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Ambil saus tiram
- Gunakan daun jeruk
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu ayam halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Sediakan jahe
- Sediakan Garam gula
- Ambil Bahan minyak ayam :
- Ambil kulit ayam
- Siapkan bawang putih, cincang halus
- Siapkan kunyit, geprek
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan Bahan kuah :
- Sediakan tulang ayam
- Ambil bawang putih goreng
- Ambil air
- Ambil Garam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil mie cina (mie khusus untuk mie ayam atau bakmi)
- Gunakan sawi
- Sediakan Daun bawang secukupnya, iris halus
Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Langkah-langkah bikin resep Mie ayam jamur pangsit rebus:
- Campurkan semua bahan pangsit rebus, masukkan adonan 1 sdt ke atas kulit pangsit, lalu dilipat
- Tumis bumbu halus+daun jeruk sampai harum. Masukkan potongan ayam dan jamur. Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, aduk rata. Tambahkan air sampai kira-kira tumisan terendam. Masukkan irisan daun bawang dan batang seledri. Masak hingga kuah mengental.
- Untuk minyak ayam, panaskan minyak goreng. Masukkan kulit ayam. Masak hingga kulit kering kecoklatan, terakhir masukkan bawang putih cincang dan kunyit geprek. Masak hingga bawang putih kecoklatan
- Untuk kuah, rebus semua bahan kuah dengan api kecil sampai mendidih.
- Untuk bahan pelengkap, rebus mie di air mendidih, masukkan juga pangsitnya. Setelah matang, masukkan irisan sawi, rebus sampai matang, tiriskan.
- Penyajian : di dalam mangkuk saji, beri 1 sdm minyak ayam, lada bubuk secukupnya, kaldu jamur secukupnya, 1 sdt kecap asin. Masukkan mie dan sawi yang sudah direbus, campur rata. Beri toping ayam dan pangsit rebus. Taburi dengan irisan daun bawang, irisan daun seledri dn bawang merah goreng. Beri kuah ayam (sesuai selera, saya suka kuahnya dipisah). Selamat mencoba.. 😊😀
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam berbumbu. Mie ayam jamur spesial ini diisi dengan mie pangsit, jamur, ayam semur, pangsit dan bakso, dan sayuran di dalamnya. "Kita menyajikan mie ayam jamur spesial dan mie ayam ini merupakan makanan favorite dan best seller di sini.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara masak mie ayam jamur pangsit rebus yang bisa dalam Selamat mencoba!
