Anda sedang mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara masak nya memang gampang-gampang susah. Apabila bunda keliru dalam masak pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Semur tahu telur bisa disantap bersama dengan nasi hangat bersama keluarga Anda, Moms.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur yang kalian buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila hendak bikin semur tahu telur yang nikmat di mana pun kalian berada. Sebab asal teman-teman sudah tahu caranya maka masakan ini dapat dijadikan menu yang istimewa.
Cara Menyajikan Semur tahu telur
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep buat semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat menyajikan resep Semur tahu telur menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Semur tahu telur:
- Siapkan 3 buah tahu ukuran besar
- Ambil 2 btr telur ayam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1/3 ruas jahe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah uk kecil (bisa mnyesuaikan dgn ukuran)
- Siapkan 6 bh cabe kecil (ak gk ad merica)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 bh kemiri
- Siapkan Bumbu iris/geprek
- Siapkan 4 bh cabe merah besar
- Ambil 2 bh tomat uk kecil
- Sediakan 2 btg sereh uk kecil (mnyesuaikan)
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt masako
- Sediakan Secukupnya garam
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng.
Cara menyajikan resep Semur tahu telur:
- Persiapkan semua bahan lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu dan iris2 bumbu
- Goreng tahu yg di potong dadu dan telur rebus sampai kecoklatan
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sereh yg d geprek
- Tambahkan air dan kecap tunggu sampai mendidih
- Masukkan tahu telur biarkan bumbu meresap lalu masukkan bumbu iris
- Masak sampai kuah mengental lalu tambahkan masako dan garam. Angkat sajikan
Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara memasak semur tahu telur yang bisa dalam Selamat mencoba!
