Sedang mencari ide resep semur 2t (tempe tahu) yang unik? Cara membuat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila sobat salah dalam membuat tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur 2t (tempe tahu) yang enak pastinya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Di kulkas masih ada stok tempe dan tahu. Lihat juga resep Semur Padang tahu,tempe dan telor enak lainnya. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur 2t (tempe tahu) yang teman-teman sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur 2t (tempe tahu) yang lezat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal bunda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan menu yang istimewa.
Cara Menyajikan Semur 2T (Tempe Tahu)
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang dapat dipraktekan dalam menyajikan semur 2t (tempe tahu) yang siap bunda kreasikan. kalian bisa menyajikan resep Semur 2T (Tempe Tahu) menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara meramu resep Semur 2T (Tempe Tahu):
- Siapkan 1/2 papan tempe potong kotak tebal
- Gunakan 1/2 kotak tahu putih, potong segitiga
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil Sedikit pala
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kecap inggris (gak pake gpp)
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 1/2 sdt kaldu
- Sediakan Secukupnya air
Masukkan semur tahu dan taburi bawang goreng di atasnya. Jika tidak suka memakai telur, Iris tahu bentuk kotak kemudian goreng. Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu. Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat!
Cara bikin resep Semur 2T (Tempe Tahu):
- Goreng tempe sampai setengah matang dah tahu berkulit. Sisihkan
- Ulek kasar (blender) bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, dan pala.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama dengan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum, kemudian masukkan merica dan ketumbar, tumis kembali jika sudah harum masukkan air secukupnya.
- Masukkan tahu dan tempe, gula, garam, kaldu, kecap manis, kecap inggris, masak sampai air mendidih. Tes rasa. Kemudian masak sampai kuah agak sedikit meresap di tahu dan tempe. Selamat mencoba^^
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Meski sering dikenal sebagai makanan Betawi, semur juga punya variasi di beberapa daerah. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara buat semur 2t (tempe tahu) yang bisa dalam Selamat mencoba!
