Lagi mencari ide resep semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Apabila kalian keliru dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang sedap tentunya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang kalian ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila ingin menyiapkan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang enak di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Resep Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked). Sampe dibela-belain masak lebih pagi supaya maksinya ga telat, soalnya yg namanya semur harus dimasak dgn api kecil sampai airnya. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Tempe enak lainnya.
Cara Masak Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked)
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang dapat dipraktekan ketika bikin semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang siap kalian kreasikan. teman-teman dapat olah resep Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara bikin resep Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):
- Gunakan 1 kg ayam (me: ayam senkel)
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 400 gr tahu putih, potong kotak besar atau slice tebal,goreng
- Sediakan 300 gr kentang, potong kotak besar
- Sediakan 2 batang daun bawang potong 4 cm
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm butter utk menumis
- Sediakan Bumbu halus (blender) :
- Ambil 1 bawang bombay (100 gr), potong besar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 tomat merah (50 gr), potong besar
- Sediakan Bumbu bubuk/cair :
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil 5 buah cengkih
- Gunakan Bahan taburan :
- Ambil Bawang goreng
Masakan ini sangat cocok disajikan di cuaca […] Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Cara olah resep Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):
- Panaskan butter dlm wajan besar. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna
- Tambahkan dlm wajan air sampai ayam terendam, lalu masukkan semua bumbu bubuk/cair, dan bumbu cemplung, aduk2. Masak sebentar. Lalu pindahkan ke dlm panci, agar ayamnya benar2 terendam sempurna. Kecilkan api, masak sampai airnya menyusut. Pancinya tdk usah ditutup
- Sebelum airnya benar2 menyusut, masukkan potongan kentang dan tahu. Masak lagi
- Setelah kurleb 1-2 jam atau airnya sdh benar2 menyusut, masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit (me : cabe rawitnya ditambahkan terakhir utk porsiku, suami ga makan pedas). Koreksi rasanya. Masak lagi bbrp saat, pastikan ayamnya sudah lunak. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan nasi panas..
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa d. Jika tidak ada keduanya.ya masak seperti biasa ya.di ungkep agak lama dengan panci biasa di atas api kecil ya. Beri garam dan bumbu penyedap, aduk rata. Dengan slow cooker, Moms bisa menyiapkan bahan-bahan semur di malam hari, memasukannya ke slow cooker dan menyalakannya, lalu Moms tinggal tidur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di sini. Besar harapan kami, olahan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam buat hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
