Lagi mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman keliru dalam bikin tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari semur tahu telur yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing jika akan memasak semur tahu telur yang enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu triknya maka hidangan ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Semur tahu telur bisa disantap bersama dengan nasi hangat bersama keluarga Anda, Moms.
Cara Masak Semur tahu telur
Pada tulisan ini berikan resep cara mudah dan sederhana yang dapat diterapkan pada saat masak semur tahu telur yang siap sobat kreasikan. kalian bisa olah resep Semur tahu telur menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara ramu resep Semur tahu telur:
- Gunakan 6 butir telur
- Gunakan 5 potong tahu
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 rj laos, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan Sck Garam,Kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt Lada
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Langkah-langkah masak resep Semur tahu telur:
- Rebus telur lalu kupas,goreng tahu,telur dan kentang hingga berkulit,angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas,daun jeruk,tumis hingga harum
- Masukan telur dan tahu beri kecap manis,gula merah,garam dan kaldu bubuk,aduk rata lalu tuangi air secukupnya,aduk rata dan biarkan bumbu meresap
- Koreksi rasanya,jika ada yg kurang bisa ditambah,jika air sudah menyusut dan bumbu meresap,masukan daun bawang,aduk rata,angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyajikan semur tahu telur yang bisa dalam Selamat mencoba!
