Lagi mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda salah dalam mengolah maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu yang teman-teman olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu yang enak di rumah. Sebab asal bunda telah mengetahui resepnya maka resep ini bisa menjadi suguhan yang spesial.
Lihat juga resep Semur daging hutang (tahu & kentang 🤭) enak lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Cara Meramu Semur Tahu
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep membuat semur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat olah resep Semur Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara membuat resep Semur Tahu:
- Gunakan 1 pak tahu susu
- Sediakan 1/4 daging kisi
- Sediakan 2 bh tomat merah
- Ambil 5 bh daun bawang
- Ambil 1/4 pala
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 1 bh kemiri
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Gula garam kaldu jamur
Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Semur tahu telur bisa disantap bersama dengan nasi hangat bersama keluarga Anda, Moms.
Cara menyajikan resep Semur Tahu:
- Masak daging hingga empuk lalu potong sesuai selera,goreng kering tahu,Haluskan duo bawang,kemiri,pala lalu tumis sampai harum
- Masukan tumisan kedalam rebusan daging,didihkan lalu masukan tahu, kecap,irisan tomat,terakhir koreksi rasa dan masukan daun bawang
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Meski sering dikenal sebagai makanan Betawi, semur juga punya variasi di beberapa daerah. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu. Semur Tahu Tempe Kemarin sempat mencicipi semur buatan mertua dan akhirnya hari ini mencoba membuat sendiri semur tahu tempe untuk keluarga kecil saya.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara olah semur tahu yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
