Lagi mencari ide resep semur jengkol tahu yang unik? Cara meramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika kalian keliru dalam menyajikan maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol tahu yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
🙏🙏 Semur jengkol siapa yg tak tahu ap lgi ibu sy sgt suka dengan semur jengkol, walaupun menghilangkan baunya tapi jgn meyerah pasti bisa ko. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Maka jengkol sering diolah menjadi semur bersama tahu, tempe dan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari semur jengkol tahu yang sobat masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol tahu yang enak di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu resepnya maka resep ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Cara Ramu Semur jengkol tahu
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyajikan semur jengkol tahu sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa olah resep Semur jengkol tahu memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara buat resep Semur jengkol tahu:
- Sediakan 1/4 jengkol
- Gunakan 12 biji tahu kuning
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Gunakan 4 bawang putih dan merah
- Ambil 2 kemiri dan lada bubuk
- Gunakan Garam dan gula jw
- Siapkan 2 Daun jeruk dan daun salam
- Sediakan 1 sasait kecap manis bago, air secukupnya
- Ambil 1 ruas kunyit dan miyak
- Gunakan 2 saset santan bubuk
Legit sekali saat digigit, dan membuat ingin nambah terus-terusan. Kita pun bisa lho, membuat semur jengkol yang legit. Selain mudah, rasanya pun tak kalah enak. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak.
Cara masak resep Semur jengkol tahu:
- Rebus jengkol denga abu sekam atau arang sedikit sj untuk hilangkan bau jengkol bisa skip.
- Bila sudah agak empuk cuci sampai bersih, bisa pipihkan dulu
- Blender semua bumbu sampai halus, seperti cabe, bawang, kemiri dll
- Tumis bumbu dengan sedikit miyak, masukan daun jeruk daun salam, gula jw sampai harum.
- Masukan jengkol, tahu tambahkan sedikit air lalu tutup, bila air mulai meyusut masukan santan aduk2, bila mulai mengering masukan kecap, lada bubuk dan cek rasa.
Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Selain akan lebih kaya rasa, jengkol yang telah direbus ini akan jadi lebih empuk dan bebas bau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan semur jengkol tahu yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
