Lagi mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Jika sobat kurang teliti dalam menyiapkan tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu yang lezat pastinya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu yang sobat buat. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing jika akan olah semur tahu yang nikmat di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi menu yang spesial.
Lihat juga resep Semur daging hutang (tahu & kentang 🤭) enak lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Cara Meramu Semur Tahu
Pada postingan ini berikan resep cara mudah dan cepat yang bisa dipraktekan untuk ramu semur tahu yang siap bunda kreasikan. kalian dapat mengolah resep Semur Tahu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Semur Tahu:
- Sediakan 10 potong tahu goreng (boleh pake tahu lain)
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 2 batang sereh; digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 50 gram gula aren/gula jawa
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Bahan Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm gula aren/gula jawa
Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk.
Langkah-langkah menyajikan resep Semur Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan gula aren/gula jawa.
- Tumis bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
- Tambahkan air, tahu, kecap, gula aren/gula jawa dan penyedap rasa. (Maaf foto agak blur, HP nya mau direbut anakku😅)
- Aduk sampai rata. Masak dengan api sedang hingga airnya kira-kira tersisa ½ dari takaran awal. Setelah itu, angkat dan sajikan.
Semur tahu telur bisa disantap bersama dengan nasi hangat bersama keluarga Anda, Moms. Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang. Selain itu, tahu juga merupakan bahan masakan yang sangat terjangkau dan pas dengan isi dompet kita. - Tempe dan tahu seakan tidak dapat dipisahkan dari masyarakat kita, sehingga olahan tahu dan tempe setiap hari dapat kita jumpai diwarung dan dirumah kita. Bicara masakan yang berbahan dasar tempe dan tahu saya ingat akan salah satu masakan khas Betawi yaitu Semur Tahu & Tempenya yang manis gurih. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara menyajikan semur tahu yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
