Sedang mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika sobat keliru dalam buat tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang sedap tentunya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur yang teman-teman bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing kalau ingin ramu semur tahu telur enak di mana pun kalian berada. Sebab asal kalian sudah mengetahui resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Semur tahu telur bisa disantap bersama dengan nasi hangat bersama keluarga Anda, Moms.
Cara Menyiapkan Semur Tahu Telur
Pada tulisan ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang dapat digunakan dalam menyajikan semur tahu telur yang siap sobat kreasikan. kalian bisa masak resep Semur Tahu Telur menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara ramu resep Semur Tahu Telur:
- Sediakan 2 buah tahu
- Sediakan 4 buah telur ayam
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah cabe merah (optional)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (optional)
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- Sediakan 👉 bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 /2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/3 bagian biji pala
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Cara mengolah resep Semur Tahu Telur:
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan.
- Rebus telur…. setelah matang lalu kupas kulitnya…potong potong tahu lalu goreng sampai kekuningan.
- Bumbu yang harus dihaluskan diulek….lalu di tumis dengan minyak secukupnya.
- Setelah bumbu harum segera masukkan daun salam, tahu dan telur lalu aduk aduk….kemudian tuangkan air.
- Masukkan kaldu jamur, cabe merah (potong jadi 2 bagian), gula merah, kecap manis, gula pasir, garam dan merica bubuk….aduk rata dan cek rasanya….masak sampai airnya sedikit menyusut atau sesuai keinginan.
- Sesaat sebelum dimatikan api kompor masukkan irisan tomat (tomat dibelah menjadi 4 bagian)….masak sebentar lalu matikan api kompor. Dan semur tahu telur siap dihidangkan.
- Hidangkan semur tahu telur, dengan diberi taburan bawang merah goreng….👌😊
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan semur tahu telur yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam ramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
