Sedang mencari inspirasi resep semur kentang, tahu, dan telur yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Apabila bunda keliru dalam menyajikan maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang, tahu, dan telur yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Semur sendiri merupakan akulturasi budaya timur dan barat, sebagai modifikasi dari Smoor yang merupakan sup ala Belanda yang dibawa ke Tanah Air. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari semur kentang, tahu, dan telur yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila hendak meramu semur kentang, tahu, dan telur yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini dapat dijadikan menu yang istimewa.
Cara Membuat Semur kentang, tahu, dan telur
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep memasak semur kentang, tahu, dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa bikin resep Semur kentang, tahu, dan telur memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Semur kentang, tahu, dan telur:
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang potong dadu, goreng
- Sediakan 3 buah tahu pong, masing masing dipotong menjadi 2
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan Tambahan
- Sediakan 1/2 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Serai geprek
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Lada
- Ambil 1,5 sdm gula merah atau gula palem
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 400 ml air
Semur tahu telur bisa disantap bersama dengan nasi hangat bersama keluarga Anda, Moms. Cara Membuat Semur Telur Kentang : Tumis bawang merah, bawang putih, bombai sampai harum dan layu. Masukkan saus, masukkan pelengkap rasa (hati-hati masukkan garam karena saus tiram sudah asin jadi sebelum masukkan garam dirasa dulu). Lihat juga resep Semur Telur Kentang enak lainnya.
Cara memasak resep Semur kentang, tahu, dan telur:
- Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan, bisa diblender dengan ditambah minyak atau air, bisa juga diulek
- Panaskan minyak di atas wajan. Lalu masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum
- Tuang air, aduk, kemudian taburi dengan garam, gula, dan lada secukupnya. Masukkan juga gula palem dan kecap manis. Aduk hingga rata
- Jika air sudah matang, masukkan kentang goreng, telur yang sudah dipotong, dan tahu. Aduk beberapa saat lalu diamkan sebentar hingga kuah meresap
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara ramu semur kentang, tahu, dan telur yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
