Anda sedang mencari inspirasi resep rice bowl_semur daging telur kentang dalam mangkokš„£š„£ yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Kalau sobat kurang teliti dalam meramu maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rice bowl_semur daging telur kentang dalam mangkokš„£š„£ yang sedap tentunya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Resep Rice Bowl_Semur Daging Telur Kentang Dalam Mangkokš„£š„£. Diajakin mbak Min Yoglosemar ikutan challenge lagi.bikin "sego ning mangkok". Nah sesuai banget sama tema nya lg pingin masak bulgogi ala Indonesia alias semur.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari rice bowl_semur daging telur kentang dalam mangkokš„£š„£ yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing apabila ingin bikin rice bowl_semur daging telur kentang dalam mangkokš„£š„£ yang lezat di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda sudah tahu tutorialnya maka resep ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Cara Mengolah Rice Bowl_Semur Daging Telur Kentang Dalam Mangkokš„£š„£
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik sederhana yang dapat dicoba dalam menyiapkan rice bowl_semur daging telur kentang dalam mangkokš„£š„£ yang siap bunda kreasikan. sobat bisa membuat resep Rice Bowl_Semur Daging Telur Kentang Dalam Mangkokš„£š„£ memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Rice Bowl_Semur Daging Telur Kentang Dalam Mangkokš„£š„£:
- Sediakan 300 gr daging sapi(Bleaching, iris2)
- Siapkan 3 butir telur(Rebus, kupas kulitnya)
- Ambil 1 bh kentang(goreng sebentar)
- Gunakan 1 bh tomat merah(potong2)
- Gunakan Bumbu Yg Dihaluskan
- Gunakan 4 siung bawang merah besar
- Siapkan 4 siung bawang putih sedang
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Sediakan Bumbu2 Yg Tidak Dihaluskan
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula aren bubuk/ jawa
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe(geprek)
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis(optional)
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 500 ml air
Kentang dikupas, cuci,potong lalu goreng sebentar. Lihat juga resep Rice bowl (sego ning mangkok) kentang basil sweet enak lainnya. Ini dia nih, rekomendasi rice bowl pertama di Mangkok Ku, Mangkok Brisket Onion Sauce. Lihat juga resep Semur campur (daging telur kentang) enak lainnya.
Langkah-langkah olah resep Rice Bowl_Semur Daging Telur Kentang Dalam Mangkokš„£š„£:
- Siapkan semua bahan.Bleaching dulu daging sapi, potong2 kotak tipis.(Teknik bleaching silahkan lihat resep2 koleksi saya, terutama resep sop2an).Telur direbus dgn potongan jeruk nipis.Setelah dingin kupas.Kentang dikupas, cuci,potong lalu goreng sebentar.Sisihkan semua bahan.
- Siapkan semua bumbu.Takar semua bumbu.Sisihkan.
- Haluskan bumbu yg harus dihaluskan.Saya menghaluskan merica butiran pake cobek muntu lalu saya pindahkan ke blender tabung kecil lalu saya blender bersama bawang merah dan bawang putih.Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak dan mentega.Tumis hingga harum.Karena bumbu halus kita blender maka numisnya agak lama sedikit ya jgn sebentar paling dikit ya 2 menit.
- Masukkan jahe geprek,kayu manis dan pala bubuk.Tumis lagi hingga tercampur rata.Setelah itu masukkan daging nya tumis hingga daging berubah warna.Setelah daging berubah warna masukkan 500 ml air(sesuai selera ya…karena saya mau berkuah dan mau masaknya tanak jd airnya saya banyakkin)
- Setelah air masuk bumbui dgn kecap manis,gula aren,kaldu jamur,dan garam.Aduk rata.Tutup wajan.Masak hingga air menyusut 25%(kira2 10 menit dgn api kecil) agar daging empuk dan telur berwarna kecoklatan.Balik telur setelah 10 menit.Ambil kayu manis nya buang.Jgn lama2 memasak kayu manis nggak enak kalo kelamaan.Sebentar aja, kalo saya tdk begitu suka jd saya masaknya hanya sebentar aja lalu saya buang.
- Setelah 10 menit masukkan kentang goreng.Tutup lg dan masak hingga 5 menit hingga air asat.Jika udah asat terakhir masukkan tomat merah tunggu kira2 5 menit lagi lalu koreksi rasa.Jika udah pas pindahkan ke wadah saji.
- Penyajian Rice Bowl semur daging telur kentang: Ambil mangkuk, masukkan nasi, tata daging semur yg telah diiris2, telur semur yg diiris2 dan kentang semur yg telah diiris2.Tata jg tomat segar yg telah diiris2.Taraaaa….jadilah Rice Bowl Semur daging telur kentang yg Masya Allah….Alhamdulillah…anak saya bilang ini lebih enak dari yosinoya mama padahal hidangan asli nusantara lhoššššš
Lihat juga resep Semur Telur Daging Enak,Mudah, Praktis enak lainnya. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam. Kali ini kita akan mempelajari resep semur daging. Salah satunya aneka hidangan rice bowl kekinian, yang mudah dan praktis untuk dibuat. Rice bowl berbagai topping, jadi salah satu makanan yang populer belakangan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara menyajikan rice bowl_semur daging telur kentang dalam mangkokš„£š„£ yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!