Sedang mencari inspirasi resep semur telur santan yang unik? Cara membuat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila kalian kurang teliti dalam olah tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur santan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur santan yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing apabila mau bikin semur telur santan enak di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal bunda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi menu yang spesial.
Cara Masak Semur Telur Santan
Di bawah ini tuliskan resep tips dan trik praktis yang dapat dipraktekan dalam menyajikan semur telur santan yang siap sobat kreasikan. bunda bisa mengolah resep Semur Telur Santan menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara buat resep Semur Telur Santan:
- Siapkan 8 butir telur ayam, rebus, kupas
- Gunakan 2 bh kentang sedang kupas, belah 4 lalu potong jd 2/belahan,cuci
- Sediakan 2 buah santan kara instan 65ml
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1/2 Bawang Bombay, iris tipis
- Siapkan 2 ruas lengkuas, dimemarkan
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil 200 ml kecap manis
- Ambil 1 bks kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 6 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu halus
- Sediakan Taburan:
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas Jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Supaya rasanya makin lezat, tambahkan bahan pelengkap lain seperti tempe, telur, atau tahu. Juga, tak lupa sajikan hidangan daging santan bersama taburan bawang goreng. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur. Telur bisa diolah menjadi berbagai hidangan menu yang nikmat, salah satunya yaitu semur telur bulat.
Langkah-langkah meramu resep Semur Telur Santan:
- Sediakan semua bahan
- Blend semua bahan halus,,lalu Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bumbu halus, smp harum.
- Masukkan daun salam, lengkuas geprek dan sereh geprek. Tumis smp layu dan harum, tambahkan air
- Masukkan gula merah dan santan,,aduk sampai rata,, kemudian siapkan panci sedang,, pindahkan/ masukkan bumbu yg di wajan tadi lalu masukkan potongan kentang..Note: (ini karena saya pakai wajah kecil jadi saya susah untuk mengaduk nya😅🙏) kalo pake wajan besar ga perlu dipindahkan ya moms 😅🙏😊.
- Masukkan kecap manis dan telur,Masak smp bumbu meresap. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa.
- Masak smp kuah mengental, angkat. Matikan kompor
- Masukkan ke wadah saji/mangkok,,dan tabur bawang goreng…sajikan
Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Resep olahan telur yang selanjutnya adalah semur telur yang mudah diolah. Bahan - ½ kg telur ayam negeri sirebus lalu kupas kulitnya -. - Tuang santan lalu setelah mendidih masukkan telur, masak bebrapa saat sampai matang dan meresap lalu sajikan. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan semur telur santan yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam menyajikan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
