Lagi mencari inspirasi resep sup oyong telur dua selera yang unik? Cara buat nya memang susah-susah gampang. Bilamana teman-teman kurang teliti dalam menyajikan maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong telur dua selera yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Sop Oyong Telur enak lainnya. Rasa tak sedap badan dan tekak pun tak selesa nak menelan. Apa kata cuba buat sup telur yang diperkaya dengan kentang.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong telur dua selera yang kalian masak. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing kalau mau buat sup oyong telur dua selera yang lezat di mana pun sobat berada. Sebab asal kalian sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Resep Menyajikan Sup Oyong Telur Dua Selera
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang dapat digunakan pada saat meramu sup oyong telur dua selera yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat mengolah resep Sup Oyong Telur Dua Selera menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyajikan resep Sup Oyong Telur Dua Selera:
- Siapkan 3 bh wortel ukuran sedang
- Ambil 1 bh oyong ukuran besar
- Sediakan 5 sdm jagung pipil frozen
- Sediakan 1 bh telur (saya ditambah 1 putij telur sisa baking)
- Gunakan 2 cabe merah besar, bisa diganti cabe rawit dan takaran sesuai selera
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih (saya 2 sdm bawang putih bubuk)
- Sediakan 1 bh daun bawang
Perasakan sup dengan secubit garam, cuka dan kicap pekat. Angkat dan hidangkan sup bersama hirisan daun bawang serta. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong.
Langkah-langkah menyiapkan resep Sup Oyong Telur Dua Selera:
- Potong-potong wortel, oyong, cabe, dan daun bawang
- Kocok telur dalam suatu wadah sembari memanaskan minyak
- Masukkan telur, orak arik di dalam api panas
- Setelah telur cukup matang, tuang air sebanyak 500ml atau lebih sesuai selera, kemudian masukkan wortel. Tutup rapat, tunggu hingga mendidih (wortel empuk). Jangan lupa untuk menambahkan bawang putih bubuk. Jika menggunakan bawang putih yang digeprek, bawang putih dimasukkan di awal sebelum telur dimasukkan.
- Setelah empuk masukkan oyong dan jagung pipil (frozen matang), aduk-aduk sembari menunggu bahan empuk. Tambahkan garam dan gula serta merica. Terakhir masukkan daun bawang
- Setelah matang, bagi menjadi dua, yang satu ke dalam mangkuk(untuk anak), lalu yang masih di panci bisa ditambahkan cabe dan tunggu hingga cabe agak layu.
- Siap dihidangkan
Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Sup oyong tahu telur bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak menyajikan menu untuk keluarga di rumah. Sup oyong tahu telur ini juga sangat cocok sebagai teman makan si kecil. Selain memiliki cita rasa yang enak, sup yang satu ini pun merupakan hidangan bergizi yang sangat baik dikonsumsi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan sup oyong telur dua selera yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam olah makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
