Lagi mencari inspirasi resep sup oyong tahu yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Apabila bunda keliru dalam bikin tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong tahu yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Lihat juga resep Sup Oyong Bakso Tahu enak lainnya. Sup ini Segar dan mudah membuatnya. Alhamdulillah dia doyaan banget sampe seruputin kuahnya.hehe.
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sup oyong tahu yang bunda olah. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika akan bikin sup oyong tahu enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui triknya maka sajian ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Cara Masak Sup Oyong Tahu
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep membuat sup oyong tahu sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa meramu resep Sup Oyong Tahu memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Sup Oyong Tahu:
- Siapkan 2 buah Oyong, potong bulat
- Gunakan 1 buah Wortel, potong bulat
- Ambil 1 buah Tahu Putih, potong dadu
- Siapkan 1/2 buah Tomat Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih, iris
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris
- Ambil 1 batang Daun Seledri, iris
- Gunakan 1,5 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1/4 sdt Lada
- Sediakan 700 ml Air
- Sediakan 300 ml Air Kaldu Udang
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Bawang Goreng
Oyong yang lembut segar dan kembang tahu yang gurih renyah, bikin keluarga saya selalu ketagihan. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap.
Langkah-langkah mengolah resep Sup Oyong Tahu:
- Panggang tahu di atas teflon tanpa minyak, hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan.
- Didihkan air + air kaldu udang dalam panci. Sambil menunggu mendidih, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, seledri, dan daun bawang hingga harum. Masukkan tumisan ke dalam panci. Masukkan juga tahu, oyong dan wortel yang sudah dipotong-potong.
- Masukkan tomat. Beri garam, gula, dan lada. Aduk rata dan tes rasa. Biarkan hingga mendidih kembali.
- Angkat, dan Sup Oyong Tahu siap disajikan dengan taburan bawang goreng ♥️♥️.
Tetapi seringnya ia menyerap rasa dari bumbu yang diberikan atau ditambahkan kepadanya. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan. Kembang tahu : Sisa kembang tahu basah, diikat satu persatu. Cara penyajian : Panaskan kuah sup yang sudah disaring dengan api sedang. Masukan oyong, kembang tahu dan tahu ke dalam kuah sup.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara memasak sup oyong tahu yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
