Sedang mencari ide resep sop oyong yang unik? Cara membuat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika sobat kurang teliti dalam ramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sop oyong yang sedap pastinya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Lihat juga resep SUP OYONG UDANG - Kaldu Udang Bikin Sendiri enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Sup Oyong Oyong atau dalam bahasa Jawa disebut gambas, dipercaya merupakan sayuran yang mampu menurunkan kadar gula darah secara alami.
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sop oyong yang teman-teman ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila mau menyiapkan sop oyong enak di rumah. Hal ini karena asal sobat telah tahu tutorialnya maka resep ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Buat Sop oyong
Pada postingan ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang bisa diterapkan untuk buat sop oyong yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman bisa memasak resep Sop oyong menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara mengolah resep Sop oyong:
- Ambil 2 buah oyong
- Ambil 1 buah sosis uk besar
- Ambil 150 gr daging
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 1 batang daun bawang dan daun seledri
- Siapkan 50 gr soun cap naga
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 3 sdm minyak sayur u menumis
- Siapkan secukupnya Lada bubuk, garam, gula pasir
Lihat juga resep Sambal Oyong (gambas) enak lainnya. Oyong atau nama lainnya yaitu gambas memiliki serat yang baik untuk tubuh kita. Rep sop oyong ini sangat lezat dan bergizi, sehingga banyak menjadi menu favorit keluarga. Menu masakan ini juga aman dan sehat dikonsumsi untuk semua orang, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Langkah-langkah ramu resep Sop oyong:
- Rebus air sampai mendidih…masukkan daging yg telah dipotong2…buang busa2 hitamnya lalu tutup (saya menggunakan presto) masak kurang lebih 20 menit (saya pake sengkel jd lebih lama rebusnya klo pake has luar/ dalam skitar 10-15 menit)
- Kupas oyong terutama bagian yg kerasnya, potong-potong
- Potong2 sosis, daun bawang, daun seledri, dan tomat
- Cincang kasar bawang merah dan bawang putih…
- Rendam soun di air panas sebentar tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukkan kedalam air rebusan daging kmudian masukkan oyong, sosis, biarkan sampai oyong terlihat matang dan bening…masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya koreksi rasa
- Terakhir tambahkan soun, daun bawang dan daun seledri serta tomat…angkat dan sajikan
Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Oyong termasuk ke dalam tanaman yang mudah hidup di mana saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan sop oyong yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam meramu hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
