Sedang mencari inspirasi resep sup oyong udang yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Bilamana teman-teman salah dalam menyiapkan maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong udang yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong udang yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila hendak memasak sup oyong udang yang enak di rumah. Hal ini karena asal kalian telah tahu resepnya maka resep ini bisa menjadi suguhan yang spesial.
Lihat juga resep SUP OYONG UDANG - Kaldu Udang Bikin Sendiri enak lainnya. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara membuat sup oyong udang yang mudah dan enak. Oyong memang bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat sayur bening.
Resep Olah Sup Oyong Udang
Di bawah ini tuliskan resep tips dan trik praktis yang dapat dipraktekan pada saat masak sup oyong udang yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat memasak resep Sup Oyong Udang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara membuat resep Sup Oyong Udang:
- Ambil 2 buah oyong
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 100 gr udang
- Ambil 1/2 keping bihun
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Cincangan udang yang ditumis bersama bumbu menambah gurih cita rasa kuahnya. Jangan lupa taburan bawang putih gorengnya, ya. Cara membuat Sayur Sop Bihun Oyong Udang Spesial. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan resep Sup Oyong Udang:
- Kupas dan cuci bawang merah bawang putih, uleg halus
- Didihkan air masukkan potongan wortel, tunggu hingga setengah matang baru masukkan oyong (oyong di akhirkan karena lebih cepat matang)
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga harum tambahkan potongan daun bawang
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah oyong, seasoning dengan garam, gula, lada dan kaldu jamur bubuk. Terakhir masukkan bihun yang sebelumnya sudah direndam air panas hingga terurai.
- Koreksi rasa, sajikan di mangkuk, taburi bawang goreng lebih nikmat :)
Masukan udang segar dan aduk sampai rata. Masukkan air secukupnya masak hingga mendidih. Masukkan oyong disusul dengan bihun tunggu sampai oyom terlihat empuk. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara bikin sup oyong udang yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
