Anda sedang mencari inspirasi resep sup oyong ikan dori yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau bunda salah dalam masak maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal sup oyong ikan dori yang enak tentunya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Sop Ikan Dori Kocok Telur enak lainnya. Sup Oyong Ikan Dori oyong, kupas, potong bulat • ikan dori fillet, cuci bersih, potong² dadu • jagung manis, sisir • wortel, kupas, potong². Lihat juga resep Sop Ikan Dori enak lainnya.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong ikan dori yang bunda bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing apabila hendak ramu sup oyong ikan dori enak di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.
Cara Ramu Sup Oyong Ikan Dori
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep buat sup oyong ikan dori sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat mengolah resep Sup Oyong Ikan Dori memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Sup Oyong Ikan Dori:
- Ambil 2 buah oyong, kupas, potong bulat
- Siapkan 500 gr ikan dori fillet, cuci bersih, potong² dadu
- Siapkan 1 buah jagung manis, sisir
- Sediakan 1 buah wortel, kupas, potong². Saya potong kotak
- Siapkan 800 ml (secukupnya) air
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan ✓Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan ✓Bumbu Cemplung/Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1 1/2 sdm garam (secukupnya)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak ikan
- Ambil 1 batang seledri, iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat, potong kotak
Jadi meskipun kamu belum familiar, inilah waktunya untuk mencoba! Memang, mengolah oyong membutuhkan sedikit trik khusus. Cuci oyong hingga bersih, gosok perlahan dengan sikat secara perlahan. Sop Ikan Dori Kocok Telur enak lainnya.
Cara menyiapkan resep Sup Oyong Ikan Dori:
- Siapkan semua bahan. Setelah semua bahan di cuci. Kupas dan potong² oyong. Sisir jagung. Potong² wortel dan ikan. Sisihkan. Siapkan bumbu. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih, asal layu saja. Lalu haluskan dengan merica. Iris² tomat, daun bawang dan seledri. Sisihkan.
- Dalam panci didihkan air, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, ikan dan wortel terlebih dulu. Masak sampai ikan matang dan wortel ½ empuk.
- Masukkan jagung, tambahkan garam, gula dan minyak ikan. Masak sampai jagung matang. Terakhir masukkan oyong, irisan tomat, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai oyong setengah layu. Matikan api.
- Sup Oyong Ikan Dori siap dihidangkan 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Serat ikan dori lebih halus dan kecil dibandingkan ikan patin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan sup oyong ikan dori yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam mengolah makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
