Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong ikan asin yang unik? Cara menyajikan nya memang beraneka ragam. Jika sobat salah dalam ramu pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong ikan asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Ikan Asin enak lainnya. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Masukkan ikan peda dan aduk rata.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong ikan asin yang kalian sajikan. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau ingin olah gulai daun singkong ikan asin yang enak di rumah. Hal ini karena asal kalian telah tahu tutorialnya maka sajian ini mampu dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Mengolah Gulai Daun Singkong Ikan Asin
Di bawah ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang bisa dipraktekan ketika bikin gulai daun singkong ikan asin yang siap sobat kreasikan. teman-teman dapat bikin resep Gulai Daun Singkong Ikan Asin memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara mengolah resep Gulai Daun Singkong Ikan Asin:
- Gunakan 1 ikat daun singkong, pilih yg masih muda
- Sediakan 5 ekor ikan asin japuh, rendam air panas, tiriskan, goreng
- Ambil Haluskan:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai keriting merah
- Siapkan 7 buah cabai rawit oranye
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 1 bungkus santan instan (65 ml)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 5 buah cabai rawit oranye, biarkan utuh
Gulai Daun Singkong Ikan Asin. by : fransiska arie Tadi pagi dapat kiriman daun singkong dari teman, daunnya bagus-bagus, masih muda-muda. Cari inspirasi resep di sosmed, nemu resep gulai daun singkong punya Mba Erfani Yanti, langsung deh saya masak si daun singkong dengan penyesuaian takaran bumbu. Biasanya kalau gulai daun singkong ala masakan Padang itu suka dicampurkan dengan ikan, nah kali ini saya mau bikin dengan campuran teri medan aja. Biar rasanya pedes asin asin gitu dah.
Cara memasak resep Gulai Daun Singkong Ikan Asin:
- Didihkan air. Rebus daun singkong dengan sedikit tambahan garam. Setelah empuk, angkat, tiriskan, lalu iris
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, teruskan menumis
- Masukkan irisan daun singkong dan ikan asin goreng, aduk-aduk. Tambahkan air, didihkan
- Tuang santan. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk-aduk, didihkan kembali. Koreksi rasa
- Menjelang diangkat, tambahkan cabai rawit utuh. Angkat, sajikan
Gulai ini tanpa kunyit ya moms. Kunci enak nya gulai daun singkong ini adalah penggunaan Ikan Asin Jambal goreng & jg minyak bekas goreng ikan asin yg digunakan kembali untuk menumis bumbu. Salah satunya adalah gulai daun singkong yang dicampur dengan ikan asin. Baca Juga: Resep Wedang Uwuh, Cocok Dinikmati Saat Hujan. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan gulai daun singkong ikan asin yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam menyajikan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
