Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong,daging cincang makanan khas suku karo sumut yang unik? Cara memasak nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman salah dalam meramu pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong,daging cincang makanan khas suku karo sumut yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Resep Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT. Kemudian sayuran tersebut dicampur dengan daging ayam atau daging sapi. Makanan ini menjadi ikon khas Sumatera Utara.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong,daging cincang makanan khas suku karo sumut yang sobat sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing kalau ingin ramu gulai daun singkong,daging cincang makanan khas suku karo sumut yang nikmat di rumah. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka masakan ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Resep Membuat Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep buat gulai daun singkong,daging cincang makanan khas suku karo sumut sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa olah resep Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT:
- Ambil 3 ikat daun singkong
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 buah serai
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 buah asam cekala
- Ambil 100 gr kacang hijau
- Siapkan 500 gr daging cincang
- Ambil Sejumput andaliman
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe kecil
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 L santan 1,5 L santan encer dan 500 ml santan kental
- Gunakan 1 buah kincung
Makanan ini adalah gulai khas dari Sumatera Barat dengan kuahnya yang segar namun agak pedas bewarna kecokelatan. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe. Suku Karo berasal dari Kabupaten Karo dan Tanah Karo, suku ini memiliki kebudayaan berbeda dan sangat menarik untuk ditelisik.
Langkah-langkah menyiapkan resep Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT:
- Siapkan bahan, iris sesuai selera daun singkong, masak kacang hijau sampai matang di tempat terpisah
- Blender semua bumbu.kecuali serai, daun jeruk dan asam cekala, tumis sampai bumbu sampai harus
- Masukkan daging cincang, masak sampai matang, tutup agar cepat matang..masukkan santan encer masak sampai mendidih santan, diaduk2 jgn sampai pecah santannya
- Masukkan daun singkong, aduk rata setelah matang masukkan kacang hijau yg sudah dimasak sampai matang..masukkan santan kental, masukkan potongan kincung..aduk aduk…setelah santan masak..beri sedikit garam dan gula
- Icip rasa dan siap dihidangkan
Sebut saja upacara adat Karo yang mengatur tatanan kehidupan. Unik adalah point pertama yang menggambarkan khasanah kuliner Karo. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong,Daging Cincang Makanan Khas Suku Karo SUMUT enak lainnya. Tasak Telu sebenarnya juga merupakan masakan khas suku Karo, Sumut. Bedanya jika di tanah Karo menggunakan daging ayam kampung, di tanah Alas memakai daging bebek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan gulai daun singkong,daging cincang makanan khas suku karo sumut yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam membuat makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
