Lagi mencari ide resep gulai daun singkong kuah susu yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda kurang teliti dalam masak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong kuah susu yang enak tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Lihat juga resep Daun singkong kuah susu enak lainnya. Gulai merupakan salah satu masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Ciri khas gulai sendiri yaitu bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong kuah susu yang kalian sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing apabila hendak masak gulai daun singkong kuah susu yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Cara Buat Gulai Daun Singkong Kuah Susu
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep bikin gulai daun singkong kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat menyiapkan resep Gulai Daun Singkong Kuah Susu memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya cara dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara ramu resep Gulai Daun Singkong Kuah Susu:
- Siapkan Seikat Daun Singkong
- Sediakan 1 sdt baking soda (sy dipresto 15 menit, diamkan sampai dingin)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Sejempol lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Gula pasir,,Garam
- Sediakan 2 bks kaldu jamur @3gr (tambahan dr sy)
- Siapkan 1/2-1 sdm gula merah (tambahan dr sy)
- Ambil 200 ml susu full cream
- Ambil Secukupnya air (sy ± 1 liter)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting (sy skip)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Sedikit minyak
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Ingat masa kecil pernah di buatkan oleh mamah gulai daun singkong.
Cara buat resep Gulai Daun Singkong Kuah Susu:
- Rebus daun singkong dengan garam dan baking soda hingga lembut. Angkat - tiriskan tunggu dingin, lalu potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, hingga harum
- Tambahkan air dan gula+garam, lalu koreksi rasa tunggu hingga mendidih ya..
- Setelah mendidih, masukan daun singkong dan aduk rata. Lalu masukkan susu full cream, aduk lagi hingga rata. Lalu tunggu mendidih dan koreksi rasa
- Matikan api, angkat hidangkan
Kebetulan bubu suka yg dipotong kasar saja.suka ada tekstur si daun singkongnya. Gurih rasanya,bercampur pedas dan wangi khas da. - Tunggu kuah mendidih, masukkan daun singkong, kacang panjang dan cabai merah. - Beri garam, gula, kaldu jamur dan fibercreme. Masak sambil sesekali diaduk. - Terakhir masukkan teri goreng. Lihat juga resep Gulai ayam kuah susu enak lainnya. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan gulai daun singkong kuah susu yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam buat hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
