Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong kecombrang yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila teman-teman kurang teliti dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong kecombrang yang sedap pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong kecombrang yang kalian ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing jika hendak mengolah gulai daun singkong kecombrang yang lezat di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui resepnya maka masakan ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Kalau dicampur sama kecombrang, udah auto nambah porsi nasi terus. Gulai Daun Singkong Tumbuk Kecombrang enak lainnya. Tantangan ComBo minggu ini adalah Kecombrang.
Resep Buat Gulai Daun Singkong Kecombrang
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep membuat gulai daun singkong kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat bikin resep Gulai Daun Singkong Kecombrang menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Gulai Daun Singkong Kecombrang:
- Sediakan 1 ikat Daun Singkong
- Gunakan 500 ml santan cair
- Gunakan 250 ml santan kental (santan dari 1 butir kelapa)
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 sdt cabai bubuk (bisa diganti dgn cabai segar sesuai selera)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm ebi
Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini. Lina Tjoandra, sahabat MAHI yang jago masak, membuat resep gulai daun singkong sendiri yang terdengar sangat menarik yakni dengan tambahan kecombrang! Padahal gulai daun singkong kecombrang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara memasak resep Gulai Daun Singkong Kecombrang:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Siapkan 1000ml air untuk merebus daun singkong. Biarkan air mendidih kemudian tambahkan garam. (Lihat tips merebus daun singkong). Setelah mendidih masukkan daun singkong. Masak hingga daun empuk. Setelah empuk matikan kompor dan tiriskan. Setelah dingin iris kecil-kecil daun singkong. - (lihat tips)
- Sambil menunggu daun singkong empuk, haluskan bumbu halus. Bisa diulek atau menggunakan blender.
- Kemudian iris tipis pucuk kecombrang
- Setelah daun singkong empuk, siapkan minyak goreng dalam panci atau penggorengan untuk menumis. Setelah minyak panas, masukan bumbu halus, aduk-aduk sebentar, kemudian masukan sereh, lengkuas dan daun salam
- Setelah bumbu harum masukan rebusan daun singkong, kemudian masukan kecombrang dan santan cair. Biarkan mendidih dengan api sedang lebih kurang 15 menit. Aduk seperlunya hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.
- Setelah 15 menit, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Lakukan tes rasa. Kemudian masukan santan kental. Aduk-aduk terus supaya tidak pecah santan. Setelah santanmendidih matikan kompor.
- Gulai daun singkong kecombrang siap disajikan bersama lauk lainnya.
- Selamat mencoba 😍
Assalamualaikum teman-teman. kali ini kita buat menu sahri-hari lagi. yakni gulai daun singkong kecombrang. semoga bisa jadi salah satu menu keluarga. Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini. Lina Tjoandra, sahabat MAHI yang jago masak, membuat versinya sendiri yang terdengar sangat menarik - gulai pucuk singkong kecombrang! Kecombrang yang sebetulnya adalah bahan masakan klasik, beberapa tahun belakangan ini menjadi primadona yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan gulai daun singkong kecombrang yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam masak hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
