Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Kalau bunda keliru dalam membuat tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Soto is a traditional soup found in many regions in Indonesia. There are many variants of soto, depending on where it comes from. Each comprises slightly different ingredients and spices that define its origins.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari soto bandung yang kalian masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing apabila mau masak soto bandung enak di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda telah mengetahui triknya maka resep ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Resep Membuat Soto Bandung
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep memasak soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa olah resep Soto Bandung menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara masak resep Soto Bandung:
- Siapkan 1/2 kg daging sengkel
- Siapkan 1 buah lobak potong2
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sereh geperek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 sdt kaldu sapi non msg
- Sediakan 1/2 kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt cuka
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 2 lbh bawang daun potong2
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Taburan:
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kedelai goreng
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Kecap manis
Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Langkah-langkah memasak resep Soto Bandung:
- Rebus daging sapi sebentar buang airnya,ganti air rebus lgh sd nga kotor lalu saring buang kotorannya
- Ambil dagingnya potong2 dadu masukan lgh ke air rebusan yg tadi
- Tumis bumbu halus lalu masukan ke kuah bersama daun salam, sereh, jahe, garam, kaldu sapi, kaldu jamur, merica, cuka, presto 1/2 empuk
- Masukan lobak presto kembali sd semua empuk masukan bawang daun
- Sudah matang pindahkan ke mangkuk taburi bawang goreng dan kacang kedelai kalau suka beri kecap manis
Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto Bandung Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Soto Bandung memang memiliki penampilan berbeda dari soto-soto yang ada di Indonesia. Soto Bandung yang bening gurih enak dimakan saat udara berangin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara menyajikan soto bandung yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
