Anda sedang mencari ide resep soto ayam bandung yang unik? Cara bikin nya memang gampang-gampang susah. Bilamana sobat salah dalam bikin tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bandung yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Ciri khas soto bandung adalah kuahnya yang bening, dengan irisan tipis atau kotak-kotak lobak putih, potongan dadu daging sapi, dan kacang kedelai goreng. Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bandung yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika ingin meramu soto ayam bandung yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal sobat telah mengetahui caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Resep Buat Soto ayam bandung
Pada postingan ini ada beberapa resep cara mudah dan cepat yang dapat digunakan ketika membuat soto ayam bandung yang siap bunda kreasikan. bunda dapat olah resep Soto ayam bandung menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara bikin resep Soto ayam bandung:
- Gunakan 250 gr ayam potong dadu
- Gunakan 2 buah lobak
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 2 blr daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan Bawang daun
- Sediakan Seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kacang kedelai goreng (skip)
- Siapkan Sambel cabe rawit
Soto can have a light and clear broth just like soto bandung, a yellow transparent broth (coloured with turmeric) like the one that can be found in soto ayam, or a rich and thick coconut milk or milk broth just like those in soto kaki or soto betawi. Soto ayam kampung di sini disajikan dengan bihun sementara soto sapi disajikan dengan toge. Irisan ayam kampung dan daging sapinya sangat empuk. Sate-satean dibumbui dengan kecap sehingga memiliki cita rasa manis.
Langkah-langkah menyiapkan resep Soto ayam bandung:
- Rebus lobak buang airnya
- Rebus ayam, buang buih buih pada air rebusan
- Masukan jahe, lengkuas, salam, sereh, setelah mendidih masukan lobak
- Tambahkan garam, merica, tomat, bawang daun, dan seledri
- Koreksi rasa sesuai selera tambahkan bawang goreng dan kacang kedelai goreng sajikan bersama sambel cabe rawit
Sementara sate otak digoreng dengan balutan telur. Resep soto daging bandung memiliki ciri khas yakni penggunaan lobak dan kedelai goreng. Bisa dibilang para orang tua kita tempo dulu banyak meninggalkan aneka resep soto ayang lezat, sehingga anda bisa membuat berbagai macam jenis resep masakan soto dari berbagai macam daerah di Indonesia. Ada dua jenis resep soto yakni soto ayam dan soto daging. SajianSedap.com - Resep Soto Ayam Bandung satu ini pasti sulit banget ditolak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan soto ayam bandung yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam masak makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
