Anda sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman kurang teliti dalam mengolah pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung yang sobat bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing jika akan masak soto bandung yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui caranya maka resep ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Soto is a traditional soup found in many regions in Indonesia. There are many variants of soto, depending on where it comes from. Each comprises slightly different ingredients and spices that define its origins.
Cara Bikin Soto Bandung
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep mengolah soto bandung sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa menyajikan resep Soto Bandung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep Soto Bandung:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 2.5 liter air (sesuai kebutuhan)
- Siapkan 1 buah lobak, iris tipis
- Sediakan 7 siung bawang putih, memarkan
- Sediakan 3 cm jahe, memarkan
- Ambil 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan (tambahan makmika)
- Siapkan 2 lembar daun salam (tambahan makmika)
- Siapkan 2-3 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Keledai goreng (makmika skip)
- Ambil Daun bawang dan seledri, iris halus
- Ambil Air jeruk nipis (makmika skip)
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis (makmika skip)
- Ambil Sambal
Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Langkah-langkah buat resep Soto Bandung:
- Rebus daging dengan api kecil hingga setengah empuk, kemudian ambil dagingnya dan saring kaldunya. Masukkan kembali daging ke dalam air kaldu dan teruskan memasak. Kalau ingin cepat, bisa pakai presto (makmika pake slow cooker, malam hari buat, pagi bisa dipakai kaldu dan dagingnya yg sudah empuk)
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan daging
- Bumbui dengan garam, gula pasir dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa
- Menjelang diangkat, masukkan lobak. Masak sebentar kemudian matikan api
- Sajikan hangat dengan pelengkapnya
Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto Bandung Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Soto Bandung memang memiliki penampilan berbeda dari soto-soto yang ada di Indonesia. Soto Bandung yang bening gurih enak dimakan saat udara berangin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan soto bandung yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam buat makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
