Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat kurang teliti dalam memasak pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Among the many soto, I would rank soto Bandung as one of the simplest to make. And probably the easiest to reproduce too if you live outside Indonesia since most of the ingredients are easily obtainable from a decent Asian grocers, so please give it a try. Oh, and don't forget to make the super lovely sambal rebus to go with this, okay? ♥ Ciri khas soto bandung adalah kuahnya yang bening, dengan irisan tipis atau kotak-kotak lobak putih, potongan dadu daging sapi, dan kacang kedelai goreng.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung yang teman-teman buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing apabila ingin menyajikan soto bandung enak di rumah. Sebab asal sobat telah tahu tutorialnya maka masakan ini dapat menjadi menu yang spesial.
Cara Menyiapkan Soto Bandung
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep buat soto bandung sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa menyajikan resep Soto Bandung menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara mengolah resep Soto Bandung:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Ambil 500 gram lobak
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 ruas jahe uk sedang geprek
- Ambil 2
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kacang kedelai
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Seledri
- Ambil Sambal
- Sediakan Jeruk nipis
Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto Bandung memang memiliki penampilan berbeda dari soto-soto yang ada di Indonesia.
Cara olah resep Soto Bandung:
- Potong bulat lobak lalu cuci dan tiriskan,,,potong dadu daging sapi lalu cuci bersih
- Masak air dalam panci sampai mendidih lalu masukkan daging masak selama 10 menit lalu matikan api tutup panci dan diamkan selama 30 menit,,,lalu tumis bumbu halus sampai wangi sisihkan
- Sesudah 30 menit nyalakan lagi kompor dan masak lagi daging beserta serai dan jahe selama 10 menit lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis dan lobak,,,masak sampai lobak empuk beri garam dan kaldu bubuk
- Tes rasa apabila rasa sudah sesuai dengan selera matikan kompor
- Sajikan soto bandung dalam mangkok lalu beri taburan bawang goreng,,kacang kedelai,,daun seledri dan sambal lalu berikan perasan jeruk nipis
- Soto bandung siap disantap dengan nasi,,,selamat mencoba semoga bermanfaat…
Soto Bandung yang bening gurih enak dimakan saat udara berangin. Paduan daging berlemak dan kedelai goreng membuat rasanya makin gurih mantap. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Bahan dasar yang digunakan pada soto Bandung ini adalah tetelan daging sapi serta daging sapi khas dalam. Kedua bagian ini cocok dimasak menjadi makanan berkuah karena teksturnya yang empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan soto bandung yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
