Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara olah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila kalian kurang teliti dalam memasak tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Among the many soto, I would rank soto Bandung as one of the simplest to make. And probably the easiest to reproduce too if you live outside Indonesia since most of the ingredients are easily obtainable from a decent Asian grocers, so please give it a try. Oh, and don't forget to make the super lovely sambal rebus to go with this, okay? ♥ Ciri khas soto bandung adalah kuahnya yang bening, dengan irisan tipis atau kotak-kotak lobak putih, potongan dadu daging sapi, dan kacang kedelai goreng.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung yang teman-teman ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika mau masak soto bandung yang enak di rumah. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui caranya maka hidangan ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Cara Olah Soto Bandung
Berikut ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dipraktekan ketika bikin soto bandung yang siap kalian kreasikan. sobat bisa meramu resep Soto Bandung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara olah resep Soto Bandung:
- Siapkan 250 gram daging sop
- Ambil 1 lobak besar (potong2)
- Gunakan 1 liter air
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Sediakan bahan pelengkap :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang seledri potong2
- Sediakan Secukupnya Garam dan Lada
- Gunakan Taburan:
- Sediakan Kacang kedelai goreng
Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto Bandung memang memiliki penampilan berbeda dari soto-soto yang ada di Indonesia.
Langkah-langkah mengolah resep Soto Bandung:
- Rebus daging sampai setengah matang, buang setengah air nya sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan jahe dan sereh hingga harum.. masukan daging dan air 1 liter di tambah sisa air rebusan daging buat kaldu.
- Masukan daun salam, daun jeruk, dan seledri.. tambahkan garam dan lada secukupnya. Rebus hingga mendidih dan daging empuk
- Taburi dengan kacang kedelai goreng (klo ada).. lalu sajikan dengan nasi..
Soto Bandung yang bening gurih enak dimakan saat udara berangin. Paduan daging berlemak dan kedelai goreng membuat rasanya makin gurih mantap. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Bahan dasar yang digunakan pada soto Bandung ini adalah tetelan daging sapi serta daging sapi khas dalam. Kedua bagian ini cocok dimasak menjadi makanan berkuah karena teksturnya yang empuk.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyajikan soto bandung yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
