Lagi mencari ide resep soto kuning bandung yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Jika kalian salah dalam olah pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning bandung yang enak pastinya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Soto Bandung comes from Bandung (West Java province), it is clear beef soup and contains white radish. Soto Padang comes from Padang (West Sumatera province), taste a little bit sour and served with Potato Cake. Soto Betawi comes from Jakarta (the capital city), contain beef offal and coconut milk.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bandung yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing apabila akan olah soto kuning bandung enak di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian yang istimewa.
Cara Masak Soto kuning bandung
Pada postingan ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang dapat dipraktekan ketika bikin soto kuning bandung yang siap sobat kreasikan. sobat dapat memasak resep Soto kuning bandung menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Soto kuning bandung:
- Ambil 1 ons tetelan sapi
- Siapkan 1 buah lobak ukuran besar
- Siapkan 1 buah serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah kemiri
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan Toping
- Siapkan Kacang kedelai
- Sediakan Bawang daun
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Seledri
- Ambil Emping
Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya. Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan sunda. Kuliner khas daerah Bandung ini yakni penggunaan bahan yang tidak ditemukan pada resep soto daerah lainnya yakni lobak dan taburan kedelai goreng. Soto Bulat disajikan dengan kuah merah, sedangkan Soto Oseng dengan kuah kuning.
Cara buat resep Soto kuning bandung:
- Rebus tetelan sapi yang sudah di bersihkan, lalu potong2 dan sisihkan
- Potong potong lobak yang sudah di bersihkan rebus hingga setengah lunak sisihkan
- Tumis bumbu halus masukan serai, salam, jahe, dan lengkuas, aduk-aduk hingga wangi dan matang
- Setelah bumbu matang masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih masukan garam, gula, penyedap rasa dan merica kemudian cicipi
- Jika bumbu sudah pas, masukan lobak yang sudah di rebus beserta tetelan tunggu sampai matang
- Masukan bawang daun aduk aduk, soto sudah dapat di hidangkan
- Sajikan dengan kacang kedelai yang sudah di goreng, bawang goreng dan seledri anda juga dapat menambahkan kecap, jeruk dan emping sesuai selera
Selain kedua soto tadi, ada juga menu lainnya yaitu Soto Betawi Gurih, Soto Boyolali, dan Soto Pedas Rempah. Rencananya mereka akan menambahkan menu soto khas nusantara lainnya seperti Soto Banjar , Soto Padang , dan Coto Makassar. Soto Ahri (www.kuliner.panduanwisata.id) Soto dan sop merupakan kuliner populer di Indonesia. Setiap daerah memiliki soto maupun sop khas masing-masing yang tentu saja menggugah selera. Penganan berkuah ini memang mantap dijadikan makan siang maupun malam sebagai penghangat tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan soto kuning bandung yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam olah makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
