Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman kurang teliti dalam ramu pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari soto bandung yang sobat masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing jika akan bikin soto bandung yang lezat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Soto is a traditional soup found in many regions in Indonesia. There are many variants of soto, depending on where it comes from. Each comprises slightly different ingredients and spices that define its origins.
Cara Mengolah Soto bandung
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang dapat dipraktekan dalam memasak soto bandung yang siap kalian kreasikan. bunda dapat buat resep Soto bandung memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara bikin resep Soto bandung:
- Gunakan 1 buah lobak potong2 bulat
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1,5 liter air
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan secukupnya Daun bawang dan seledri
- Ambil Bumbu geprek aja
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/8 pala
Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Langkah-langkah bikin resep Soto bandung:
- Kupas lobak kemudian potong bulat2 cuci bersih dan rebus sebentar hingga air mendidih 3mnt sisihkan
- Rebus daging sapi yg sudah dicuci hingga mendidih ambil busa2 yg mengapung buang
- Potong daging sesuai selera
- Geprek bawang merah dan bawang putih serta pala.. untuk merica diulek smp halus ya
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu.. tumis bumbu hingga harum dan matang.. masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam aduk2
- Masukkan air bekas rebusan daging dan daging yg sudah dipotong2 td aduk rata bumbui gula dan garam jgn lupa koreksi rasa jika sudah matang dan pas masukkan lobak, daun bawang dan seledri matikan api sajikan dgn taburan kacang kedelai goreng dan bawang putih goreng krn saya lg ga punya kedelai goreng jd pke kacang tanah goreng aja.. jgn luoa kucuri sedikit jeruk nipis sajikan dgn sambel 👍
- Bahan sambel rebus rawit sesuai selera haluskan beri sedikit kuah soto
Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto Bandung Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Bahan dasar yang digunakan pada soto Bandung ini adalah tetelan daging sapi serta daging sapi khas dalam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan soto bandung yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam bikin makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
