Sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila bunda salah dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang sedap pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Soto is a traditional soup found in many regions in Indonesia. There are many variants of soto, depending on where it comes from. Each comprises slightly different ingredients and spices that define its origins.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika mau ramu soto bandung yang enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda telah mengetahui tutorialnya maka resep ini bisa jadi sajian yang spesial.
Resep Bikin Soto Bandung
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep masak soto bandung sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa meramu resep Soto Bandung memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara membuat resep Soto Bandung:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 buah lobak ukuran sedang
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang rajang halus
- Sediakan Bumbu geprek:
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil Gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Kedelai goreng (saya skip)
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Cara olah resep Soto Bandung:
- Potong daging, cuci bersih, rebus hingga empuk
- Kupas lobak, dan potong bulat bulat (sesuai selera)
- Haluskan bawang merah bawang putih, tumis hingga harum
- Masukkah bumbu geprek, jahe, lengkuas, sereh, tumis kembali sampai bumbu matang
- Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah daging, didihkan, masukkan daun bawang
- Masukkan lobak, masak hingga empuk, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan bubuk merica. Tes rasa.
- Hidangkan soto di dalam mangkuk, tambahkan daun seledri, bawang goreng, duo kecap, jeruk nipis dan sambal.
Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto Bandung Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Soto Bandung memang memiliki penampilan berbeda dari soto-soto yang ada di Indonesia. Soto Bandung yang bening gurih enak dimakan saat udara berangin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan soto bandung yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam ramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
