Anda sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda kurang teliti dalam masak tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Soto is a traditional soup found in many regions in Indonesia. There are many variants of soto, depending on where it comes from. Each comprises slightly different ingredients and spices that define its origins.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari soto bandung yang sobat ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau akan menyajikan soto bandung enak di mana pun bunda berada. Sebab asal teman-teman sudah tahu tutorialnya maka masakan ini mampu jadi menu yang spesial.
Cara Buat Soto Bandung
Pada tulisan ini tuliskan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba pada saat meramu soto bandung yang siap kalian kreasikan. sobat dapat menyajikan resep Soto Bandung menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Soto Bandung:
- Gunakan 400 gr daging sapi
- Siapkan 1500 ml air
- Ambil 2 batang sereh, memarkan
- Gunakan 3 cm jahe, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk jika suka
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada butir (me : yg bubuk)
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 2 buah lobak
- Ambil 50 gr kedelai, seduh air panas goreng (skip)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 2 batang seledri, iris tipis
- Siapkan emping goreng untuk taburan (Skip)
- Gunakan sambal cabe rawit
Soto Bandung sangat enak disantap dengan nasi putih, sambal hijau, juga kerupuk. Sangat cocok untuk dijadikan santap siang, apalagi di musim penghujan seperti ini. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Cara bikin resep Soto Bandung:
- Rebus daging sapi, potong dadu kecil2 lalu saring air rebusan daging, sisihkan
- Rebus lobak, iris tipis2 sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan jahe sampai harum
- Masukkan daging, aduk rata
- Masukkan tumisan daging kedalam kaldu mendidih. aduk dan biarkan mendidih kembali. tata dalam mangkok, lobak, daun bawang, seledri, siram dengan kuah dan beri irisan daging. sajikan
Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto Bandung Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan. Soto Bandung memang memiliki penampilan berbeda dari soto-soto yang ada di Indonesia. Soto Bandung yang bening gurih enak dimakan saat udara berangin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di postingan ini. Harapan kami, olahan soto bandung yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam masak hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
