Lagi mencari ide resep soto ayam bandung yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Jika kalian keliru dalam meramu maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bandung yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Di sini cuma tersedia dua pilihan soto, yaitu Soto Ayam dan Soto Sapi saja. Anda bisa request jika ingin nasinya disatukan atau dipisah dengan soto.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari soto ayam bandung yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika mau menyajikan soto ayam bandung yang lezat di rumah. Sebab asal sobat sudah tahu resepnya maka resep ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Cara Membuat Soto ayam bandung
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang bisa dicoba pada saat meramu soto ayam bandung yang siap sobat kreasikan. kalian dapat bikin resep Soto ayam bandung menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara ramu resep Soto ayam bandung:
- Siapkan 500 gram paha ayam potong2
- Sediakan 500 gram lobak
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Sediakan 10 lembar daun seledri
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1/2 sdt lada biji
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan sunda. Kuliner khas daerah Bandung ini yakni penggunaan bahan yang tidak ditemukan pada resep soto daerah lainnya yakni lobak dan taburan kedelai goreng. Soto ayam kampung di sini disajikan dengan bihun sementara soto sapi disajikan dengan toge. Irisan ayam kampung dan daging sapinya sangat empuk.
Langkah-langkah mengolah resep Soto ayam bandung:
- Potong2 paha ayam Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang..buang airnya.sisihkan
- Iris lobak cuci beri 1 sdm garam aduk sampai merata diamkan 15 mnt.. Cuci bersih
- Siapkan bumbu bumbu… Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada biji
- Rebus kembali ayam dengen air yg aga banyak setelah mendidih masukan bumbu halus dannlobak.masak sampe lobak layu
- Masukan bubuk kaldu, garam,daun bawang dan seledri aduk rata..koreksi rasa… Diamkan 3 menit lalu matikan Kompor
Sate-satean dibumbui dengan kecap sehingga memiliki cita rasa manis. Sementara sate otak digoreng dengan balutan telur. Resep Soto Ayam Lamongan ©Wikimedia Commons/Takeaway. Kalau menyebut makanan berkuah segar, mungkin yang pertama terlintas di pikiran soto ayam. Jenis yang paling familiar di lidah orang Indonesia barangkali soto ayam khas Lamongan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan soto ayam bandung yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam memasak hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
