Lagi mencari ide resep sup pangsit rebus dan goreng yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau sobat keliru dalam membuat maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup pangsit rebus dan goreng yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sup pangsit rebus dan goreng yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing apabila akan buat sup pangsit rebus dan goreng yang nikmat di mana pun kalian berada. Sebab asal teman-teman telah tahu caranya maka sajian ini bisa jadi menu yang istimewa.
Lihat juga resep Pangsit rebus enak lainnya. Tips Membuat Kulit Pangsit Goreng dan Rebus. Cara membuat kulit pangsit di atas akan menghasilkan pangsit dengan kelezatan yang lebih maksimal bila kamu memperhatikan beberapa hal berikut: Ternyata membuat kulit pangsit sendiri tidak sulit, ya!
Cara Mengolah Sup pangsit rebus dan goreng
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan ketika bikin sup pangsit rebus dan goreng yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman bisa buat resep Sup pangsit rebus dan goreng memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara masak resep Sup pangsit rebus dan goreng:
- Gunakan bahan kulit
- Gunakan 500 gram terigu
- Siapkan 1 sdm minyak
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm sagu
- Siapkan secukupnya air panas
- Gunakan secukupnya air untuk merebus
- Ambil bahan isi
- Siapkan 150 gram udang cincang alus
- Siapkan 5 buah tahu putih hancurkan
- Ambil 5 batang daun bawang iris tipis2
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Sediakan bahan kuah
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 siung bawang merah haluskan
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 batang daun bawang iria tipis
- Siapkan 1 batang daun sop iris tipis
- Gunakan secukupnya air
Dan ternyata membuat kulit pangsit tidak sesulit yang saya pikirkan. Seperti yang kita ketahui, bahan utama untuk membuat kulit pangsit adalah tepung terigu. Rebus pangsit dalam air mendidih hingga mengapung, angkat, tiriskan. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Cara membuat resep Sup pangsit rebus dan goreng:
- Cara membuat kulit, campurkan terigu, garam dan sdt sagu lalu aduk hingga tercampur buat lobang ditengah lalu tuang minyak sayur dan air panas pelan2 lalu aduk hingga kalis bulatkan lalu diamkan 15menit
- Siapkan talenan yang agak lebar lalu taburin dengan sagu dan ratakan
- Lalu ambil adonan sedikit dan pipihkan menggunakan botol atau rolling pin lakukan hingga tipis lalu dipotong segi empat dan sisihkan
- Sekarang kita buat untuk isian pangsit, campurkan semua bahan lalu aduk hingga tercampur rata
- Panaskan air untuk merebus
- Sementara itu kita masukan dulu bahan isi ke dalam kulit lumpia seperti ini, lalu masukan diair yg sudah mendidih dan masak hingga 10 menit angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak lalu goreng pangsitnya dengan api kecil hingga kekuningan atau matang lalu angkat
- Sekarang saatnya masak kuah, panaskan air secukupnya hingga mendidih lalu masukan semua bumbuh kecuali daun sop dan dau bawang lalu biarkan mendidih dan cicip rasanya jika sudah pas angkat dan sisihkan
- Ambil mangkok masukan secukupnya pangsit rebus dan goreng lalu siram dengan kuah tadi sajihkan selagi hangat ada sensasi berbeda kalau ditambah dengan perasan jeruk nipis
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Pangsit kuah umumnya memiliki tekstur kulit yang lembut dan kenyal. Sedangkan pada pangsit goreng, ia memiliki tekstur kulit yang renyah dan tentu saja gurih, Bunda. Di tempat terpisah, didihkan air secukupnya, rebus pangsit, lalu angkat saring.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara menyiapkan sup pangsit rebus dan goreng yang bisa bagi sobat coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
