Lagi mencari inspirasi resep kentang mustafa yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Apabila kalian kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustafa yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kentang mustafa yang teman-teman masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing kalau mau buat kentang mustafa enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal sobat telah tahu caranya maka sajian ini dapat jadi menu yang istimewa.
Resep Olah Kentang mustafa
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep bikin kentang mustafa sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat mengolah resep Kentang mustafa memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara bikin resep Kentang mustafa:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Sediakan 1 buah cabe merah kriting
- Gunakan 3 siung cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt air larutan asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu penyedap (ayam, sapi, jamur jg bisa)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kentang mustofa yang garing dan gurih untuk menu sahur, yuk simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Tak hanya menjadi makanan pokok, kentang juga dapat diolah menjadi makanan pendamping nasi yang bikin nagih banget. Kentang mustofa sering banget ditemukan di warung makan.
Langkah-langkah masak resep Kentang mustafa:
- Kupas, lalu serut kentang sampai habis..
- Bilas kentang sampai patinya berkurang (cirinya air cucian sudah gak keruh) biasanya 3-4x bilasan..tergantung jenis kentang jg..tujuannya supaya kentang lbh renyah. lalu rendam di air tambahkan garam sedikit
- Goreng kentang di api sedang sampai renyah..ga perlu sering2 diaduk dr awal..tunggu setengah matang baru aduk2..biar ga terlalu berminyak jg..
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe kriting..tumis dengan daun2an sereh lengkuas dengan sedikit minyak..setelah harum tambahkan air asam, Gula merah dan gula pasir..setelah terkaramelisasi gulanya (mengental)..aduk lg..lalu campur dengan kentang goreng td. Siap disajikan..
- Note: setengah kilo jadinya setoples kecil saja mak..masaknya penuh perjuangan tp abisnya cepet 🤭😅👍
Lauk ini menjadi favorit banyak orang, loh. Kering Kentang Mustafa Ala Diah Didi's Kitchen. Cuci sekali, tiriskan lalu goreng hingga kering dan renyah. Ku Ka adalah salah satu online marketplace di Indonesia. Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan kentang mustafa yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam mengolah hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
