Lagi mencari inspirasi resep empal goreng yang unik? Cara menyajikan nya memang beraneka ragam. Apabila sobat kurang teliti dalam meramu maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal goreng yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari empal goreng yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila ingin menyiapkan empal goreng yang enak di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui triknya maka masakan ini mampu jadi menu yang istimewa.
JAKARTA, iNews.id - Empal goreng merupakan salah satu makanan tradisional yang kerap ditemui di daerah Jawa Barat. Biasanya, empal disantap bersama dengan sayur asem, sambal terasi, dan lalapan. Makanan yang memiliki rasa gurih ini dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan.
Cara Membuat Empal Goreng
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang dapat digunakan pada saat masak empal goreng yang siap teman-teman kreasikan. sobat dapat membuat resep Empal Goreng memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep Empal Goreng:
- Gunakan 500 gr daging, potong tipis geprek2 dan cuci (potongan sesuai selera)
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm bubuk ketumbar
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1/2 sdt bubuk jinten
- Ambil 1 iris jahe
- Gunakan Sejempol asam jawa
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
Empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga. Resep empal goreng sederhana dengan cara digebuk akan memberikan rasa yang lezat nan gurih dengan dagingnya yang tidak alot. Tahukah Bunda jika membuat empal goreng tidak digebuk akan membuat daging terasa alot ketika matang. Agar daging tidak alot, Bunda perlu memukul-mukulnya ya.
Cara ramu resep Empal Goreng:
- Haluskan semua bumbu kecuali asam, daun serai dan daun bawang. Lumuri daging yg sudah dicuci bersih dengan bumbu, remas remas dan tata di panci
- Masak daging yg sdh ditata dengan api kecil, biarkan hingga mengeluarkan air. Lalu balik perlahan bagian atasnya. Tujuan dimasak dengan api kecil dan tanpa tambahan air diawal adalah agar bentuk daging tidak melipat/tergulung.
- Tambahkan air mendidih hingga seluruh daging terendam, masak hingga empuk (bisa dipresto) tambah kan gula dan garam. Masak hingga airnya hampir mengering.
Salah satu makanan Nusantara yang bisa kamu coba yakni empal gepuk goreng. Perpaduan cita rasa yang gurih, manis, asam, dan bertekstur empuk ini begitu menggugah selera. Nah, empal gepuk goreng ini ternyata proses pembuatannya cukup mudah dan sederhana. Pastinya makanan tradisional ini sangat cocok disajikan sebagai menu favorit keluarga. Resep Hari Ini Resep dan Cara Membuat Empal Goreng, Mudah Anti Gagal Tak hanya resep dendeng balado, simak juga resep tahu bakso Semarang, sop kaki sapi, lasagna, empal goreng, hingga sop buntut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan empal goreng yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam meramu makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
