Lagi mencari inspirasi resep ayam dan telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkan nya memang beraneka ragam. Jika sobat salah dalam olah pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan telur bumbu bali yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari ayam dan telur bumbu bali yang sobat masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing jika akan olah ayam dan telur bumbu bali enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian yang spesial.
Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Lihat juga resep Telur Bumbu Bali Khas Bali enak lainnya.
Cara Meramu Ayam Dan Telur bumbu Bali
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang dapat digunakan ketika bikin ayam dan telur bumbu bali yang siap teman-teman kreasikan. bunda bisa menyajikan resep Ayam Dan Telur bumbu Bali menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara masak resep Ayam Dan Telur bumbu Bali:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (me bagian dada dan paha)
- Sediakan 5 butir telur Ayam rebus, kupas sisihkan
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 20 ml santan kental (bisa diganti dg Air kaldu)
- Sediakan 2 sdm kecap manis (opsional)
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan bila suka Penyedap
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan Jahe seruas jari
- Sediakan Terasi (me, setengah bungkus kecil trasi ABC)
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Seruas jari kunyit
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan 4 biji cabai merah besar, hilangkan isinya dulu
- Siapkan 4 biji cabai merah keriting
- Ambil 8 biji cabai rawit (opsional, klau sya TDK sya kasih)
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
Terimakasih sudah menonton masak masak ala aku. Untuk memasak telur bumbu bali ini sangatlah mudah, silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep dan cara memasaknya, selamat mencoba. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok. Caranya goreng terlebih dahulu ayam atau ikan, baru masukkan ke bumbu balinya.
Cara mengolah resep Ayam Dan Telur bumbu Bali:
- Goreng telur dan ayam yg sudah lebih dulu direbus, jgan terlalu kering, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus dg blander, dan mnggunakan minyak goreng
- Jika sudah halus, tumis bumbu sampai harum, jgn ditmbh minyak lagi, Krn saat mnghluskn suda dg minyak goreng
- Masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas, serai gula merah penyedap rasa dan garam, aduk2 masak sampai harum
- Masukkan Ayam, kecap dan telur campur smpai rata lalu tambahkan santan, aduk2 jgn smpai santan pecah,
- Jgn lupa, koreksi rasa, Jika sudah pas sajikan
Tahab memasaknya sama seperti saat memasukan telur. Gambar Telur Bumbu Bali - @hanhanny Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Bahan makanan yang biasa diolah dengan bumbu Bali adalah daging ayam, daging sapi dan telur ayam. Meski begitu, kamu bisa berkreasi dengan bahan makanan lainnya untuk dimasak menggunakan bumbu Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan ayam dan telur bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
