Lagi mencari inspirasi resep 57. empal gepuk yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman salah dalam membuat maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal 57. empal gepuk yang sedap tentunya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Empal gepuk or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia Ingredients. The beef preferably used in this.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari 57. empal gepuk yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing jika hendak menyajikan 57. empal gepuk yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka sajian ini dapat dijadikan sajian yang spesial.
Cara Meramu 57. Empal Gepuk
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep mengolah 57. empal gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa menyajikan resep 57. Empal Gepuk menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep 57. Empal Gepuk:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1 santan kara 165 ml
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 25 gr gula merah sisir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur totole
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 cm lengkuas
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Cara membuat empal gepuk ternyata mudah loh. Buat menu empal gepuk di rumah yuk. Empal gepuk bisa juga dijadikan menu bekal makan siang karena awet tahan lama, tidak mudah basi.
Langkah-langkah ramu resep 57. Empal Gepuk:
- Siapkan bahan-bahanya
- Haluskan bahan bumbu halus
- Masukan bumbu halus dan semua bahan lainnya ke dalam panci
- Masak daging kalau sudah mendidih kecilkan api, masak sampai kuah menyusut
- Angkat daging dan pukul-pukul sampai daging agak pipih, kembalikan daging ke dalam wajan, masak dengan sisa kuah sampai daging benar-benar empuk dan kuah menyerap ke dalam daging
- Sebagian daging saya jadikan stock disimpan di freezer
- Sebagian saya goreng untuk hidangan maka siang, goreng sebentar dalam minyak panas
- Empal siap untuk disajikan, selamat menikmati
Dagingnya juga semakin empuk dan enak. Angkat daging, lalu gepuk-gepuk sebentar supaya daging lebih pipih dan seratnya agak terbuka (tapi jangan sampai remuk). Kemudian masukkan lagi dalam sisa kuah, dan masak sampai semua meresap. Empal daging sapi sudah siap digoreng. Empal gepuk kalau di Jawa Timur itu nggak pakai gula merah, ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara ramu 57. empal gepuk yang bisa dalam Selamat mencoba!
