Lagi mencari inspirasi resep empal balado (empal cabe) yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda kurang teliti dalam meramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal empal balado (empal cabe) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari empal balado (empal cabe) yang sobat masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing jika hendak buat empal balado (empal cabe) enak di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi menu yang istimewa.
Lihat juga resep Empal Daging Balado enak lainnya. Ini bikinnya porsi agak banyak, soalnya biar masaknya sekalian 😂 Resep Empal Balado. Sebenarnya empal sudah enak dinikmati tanpa dicampur bumbu balado.
Cara Meramu Empal Balado (Empal Cabe)
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep mengolah empal balado (empal cabe) sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat masak resep Empal Balado (Empal Cabe) menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara ramu resep Empal Balado (Empal Cabe):
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil Bumbu uleg empal:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas langkuas
- Siapkan Secukupnya ketumbar halus
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu uleg tumis:
- Gunakan 1 ons cabai merah keriting
- Ambil 8 siung cabai rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya mecin
Dikutip TribunAmbon.com dari laman Instagram Sajian Sedap pada Selasa. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Langkah-langkah olah resep Empal Balado (Empal Cabe):
- Pertama, cuci daging kemudian rebus sampai empuk. Tiriskan, lalu potong-potong seukuran tempe goreng.
- Kemudian penyet2/ gebuk/ geprek daging di cobek. Asal pipih aja tapi, jangan sampe benyek/ketipisan 😂
- Setelah itu, siapkan penggorengan, masukan bumbu uleg empal yang sudah disiapkan. Tambahkan kaldu daging bekas rebusan tadi, kemudian masak hingga air kaldunya agak mengering.
- Ini hasilnya. Oh iya, kalo bikin empal biasa prosesnya cukup sampe sini aja, tinggal digoreng dadakan kaya tahu bulet kalo mau dimakan 😂
- Selanjutnya, goreng empal. Note: ini bukan gosong sebenernya, tapi karna bumbunya pake gula merah jadi digoreng begitu warnanya 😌
- Uleg bumbu tumisnya: cabai, bawang, tomat. Kalo saya sukanya uleg kasar2 aja, tapi kalo mau diblender biar praktis juga boleeeeeh 👌.
- Selanjutnya, tumis bumbu uleg baladonya, beri garam, mecin kemudian koreksi rasa. Setelah bumbu agak matang masukkan empal gorengnya, aduk-aduk.
- Empal balado siap disajikan 🐮🐮
Rasa empal daging yang gurih, manis dan kadang pedas memiliki cita rasa sendiri bagi kuliner nusantara. Ada banyak sekali resep empal sederhana sehari hari yang enak yang bisa kita sajikan untuk hidangan di rumah. Lihat juga resep Empal Balado (Empal Cabe) enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara mengolah empal balado (empal cabe) yang bisa untuk Selamat mencoba!
