Sedang mencari inspirasi resep gepuk empuk gurih yang unik? Cara memasak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana kalian kurang teliti dalam masak tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk empuk gurih yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk empuk gurih yang sobat bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau akan masak gepuk empuk gurih yang enak di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu caranya maka resep ini bisa jadi suguhan yang istimewa.
Salah satu makanan Nusantara yang bisa kamu coba yakni empal gepuk goreng. Perpaduan cita rasa yang gurih, manis, asam, dan bertekstur empuk ini begitu menggugah selera. Nah, empal gepuk goreng ini ternyata proses pembuatannya cukup mudah dan sederhana.
Cara Menyiapkan Gepuk Empuk Gurih
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep buat gepuk empuk gurih sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat buat resep Gepuk Empuk Gurih menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Gepuk Empuk Gurih:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 4 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan garam
- Siapkan gula
Dan gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat lengkap bersama sambal pedas. Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Yuk buat dan sajikan ayam gepuk untuk keluarga di rumah. Berikut kami sajikan aneka resep ayam gepuk untuk anda.
Cara meramu resep Gepuk Empuk Gurih:
- Rebus daging sampai matang. Angkat & potong2 sesuai serat. Pukul2 sampai agak pipih (pk ulekan). Air rebusan daging jangan dibuang
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, garam, gula. Serai & lengkuas dimemarkan
- Air sisa rebusan daging & bumbu halus dididihkan. Masukkan salam, serai, lengkuas, asam & daun jeruk. Masukkan potongan daging.
- Tes rasa. Ungkep/ masak sampai air susut & daging empuk. Angkat & dinginkan. Bisa ditaruh di freezer untuk stok
- Goreng mendadak sblm dimakan. Gunakan minyak dgn panas sedang. Jgn menggoreng terlalu lama karena ada gula + asam, jd daging akan lbh mudah gosong. Gepuknya sudah matang jd goreng supaya harum aja
- Gepuknya empuk & rasanya gurih bgt meski ga pake santan.
Gepuk daging khas Sunda ini dikenal juga sebagai empal. Bumbu manis gurih dengan daging yang empuk paling cocok dinikmati dengan sambal dadak dan nasi hangat. Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih. Masih punya cadangan daging di rumah? Buat menu empal gepuk di rumah yuk.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara mengolah gepuk empuk gurih yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
