Lagi mencari ide resep ayam ungkep gepuk presto yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila teman-teman kurang teliti dalam menyajikan maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep gepuk presto yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep gepuk presto yang kalian buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika ingin membuat ayam ungkep gepuk presto yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep presto enak lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Resep Menyiapkan Ayam Ungkep Gepuk Presto
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep olah ayam ungkep gepuk presto sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa mengolah resep Ayam Ungkep Gepuk Presto menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara membuat resep Ayam Ungkep Gepuk Presto:
- Sediakan 3 ekor ayam pejantan masing2 pot 6
- Ambil 1 liter air kelapa
- Ambil 8 lembar daun jeruk kembar
- Gunakan 8 lembar daun salam
- Sediakan 4 batang sereh
- Gunakan Secukupnya gula aren
- Ambil 1 sdm asam jawa halus merk adabi
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 9 buah bawang putih
- Gunakan 20 buah bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 4 sdt himsalt atau garam
- Ambil 4 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Resep Ayam Yakiniku Khas Jepang yang Enak Banget, Dijamin Laris Manis! Ayam goreng yang tersaji di-gepuk permukaan atasnya bersama sambal ini sedang naik daun kembali. Karena di-gepuk, tekstur daging jadi lebih empuk. Apalagi disandingkan dengan sambal bawang yang tingkat kepedasannya bisa disesuaikan selera.
Cara bikin resep Ayam Ungkep Gepuk Presto:
- Siangi dan cuci bersih ayam kebetulan saya masukan juga jeroannya seperti hati dan ampela lalu taruh di dalam panci presto, siapkan semua bumbu2.
- Tuangkan air kelapa dan semua bumbu dan rempah tutup rapat panci presto lalu masak 15 menit dari mulai air mendidih, setelah itu hilangkan dulu uapnya lalu buka panci tiriskan air dan angkat ayam pindahkan dalam wadah bersih.
- Biasanya saya bagi2 ayamnya untuk sekali goreng lalu masukan freezer, pas mau digoreng tinggal bikin pelengkapnya deh sambal favorite, sayurannya bisa sayuran tumis, kuah ataupun lalapan sesuai selera aja gampil bgt kan mana cepet irit gas pula hehehe 😍, mudah bukan 😉.
- Catatan : seperti biasa saya buat garam dan kaldu bubuknya agak banyak karena kalau udh disimpan di freezer lalu digoreng biasanya ungkepan2 kaya daging, unggas2an suka ilang rasanya makanya saya tambahkan agak banyak tapi Insha Allah gak akan keasinan kok percayalah.
Ada beberapa potongan ayam yang bisa matang lebih cepat, seperti bagian paha. Anda bisa mengangkat bagian paha terlebih dahulu jika dagingnya sudah cukup matang. Jangan biarkan daging kehilangan teksturnya atau hancur. Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto. Nasi Telor Dadar. nasi telor dadar tahu tempe sambel lalapan.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara membuat ayam ungkep gepuk presto yang bisa untuk Selamat mencoba!
