Sedang mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana teman-teman keliru dalam menyajikan tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Menurut saya lebih cepat empuk dibandingkan dengan diutuhin,. Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi yang bunda sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing jika mau menyajikan empal daging sapi enak di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Resep Buat Empal Daging Sapi
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba untuk ramu empal daging sapi yang siap kalian kreasikan. bunda dapat mengolah resep Empal Daging Sapi menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara mengolah resep Empal Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg Daging Sapi tanpa lemak
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 siung bawang
- Ambil secukupnya kunyit (kali ini saya skip kunyit karena tidak suka)
- Siapkan secukupnya garam
Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing?
Langkah-langkah memasak resep Empal Daging Sapi:
- Bersihkan daging sapi, potong jadi dua bagian
- Rebus daging sampai empuk
- Haluskan bumbu bawang, ketumbar, dan garam,
- Tambahkan sedikit air pada bumbu, kalau saya menggunakan sisa kaldu daging
- Setelah daging empuk Tiriskan, kemudian potong bentuk persegi. Kemudian memarkan menggunakan uleg.
- Celupkan daging pada bumbu, tunggu sampai bumbu meresap ke daging
- Goreng pada api sedang,, jika terlalu besar daging gampang gosong
Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Rasa empal daging yang gurih, manis dan kadang pedas memiliki cita rasa sendiri bagi kuliner nusantara. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk) hingga pipih dan dimasak dalam gelimangan bumbu yang bercita rasa manis. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara buat empal daging sapi yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
