Sedang mencari inspirasi resep empal gepuk suir yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika sobat salah dalam bikin tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk suir yang enak tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk suir yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing apabila akan menyajikan empal gepuk suir yang enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Semenjak tinggal di daerah sunda semakin. Sa ya pernah membuat empa l daging sapi sebelumnya, anda bisa mel ihat resepnya pada link disini. Sa at itu saya membuat empal gepuk dimana daging sapi ya ng diiris tipis dan dimasa k bersama bumbu kemudi an di puku l hi ngga pipih.
Resep Menyiapkan Empal gepuk suir
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep bikin empal gepuk suir sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa membuat resep Empal gepuk suir menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara bikin resep Empal gepuk suir:
- Sediakan 400 gr daging sapi (saya 600gr)
- Sediakan 400 ml santan encer (saya 600ml)
- Gunakan 400 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa (saya 500 ml)
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai (saya skip gk ada)
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk (saya butiran)
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 7 cm lengkuas muda
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan bumbu lain
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 50 gr gula jawa
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
Masih punya cadangan daging di rumah? Buat menu empal gepuk di rumah yuk. Empal gepuk bisa juga dijadikan menu bekal makan siang karena awet tahan lama, tidak mudah basi. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.
Langkah-langkah ramu resep Empal gepuk suir:
- Potong2 daging berlawanan serat kira2 3x3 cm
- Siapkan bumbu yg di ulek..pake lengkuas yg muda agar mudah di ulek dan serai nya jg putih nya aj
- Setelah halus masukkan gula jawa
- Siapkan rempah daunnya yg telah diremas
- Dalam wajan campur rata sambil di remas2 bumbu ulek dan potongan daging..sisihkan
- Peras santanya..perasan pertama jd santan kental kurleb 400 ml..dan sisa perasan jd santan encer
- Masukkan santan encer, gula pasirdan garam kedalam campuran daging..lalu masak sampai air menyusut
- Setelah agak menyusut masukkan air asam jawa dan santan kental..masak terus sambil sesekali diaduk sampai kuah menyusut
- Setelah menyusut, suwir2 daging menggunakan dua buah garpu..jgn lupa di icip rasanya
- Masak kembali dgn api sedang sambil diaduk terus..sampai agak kering dan kalis
Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging sapi komplit. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan empal gepuk suir yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam menyajikan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
