Sedang mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara ramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau teman-teman keliru dalam buat maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa yang bunda bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila ingin memasak kentang mustofa yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal kalian sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat dijadikan menu yang istimewa.
Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Kentang Mustofa juga bisa menjadi menu alternatif yang bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Asalkan Anda menyimpan dengan benar di dalam toples.
Cara Masak Kentang Mustofa
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep ramu kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa olah resep Kentang Mustofa memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyajikan resep Kentang Mustofa:
- Gunakan 1 kg kentang, kupas, cuci bersih
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting, boleh lebih kalau mau lebih pedas
- Gunakan 1 sdm air asam jawa kental
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi.
Langkah-langkah menyiapkan resep Kentang Mustofa:
- Parut kentang atau potong ukuran korek api, kemudian cuci sampai air rendaman jernih tanpa busa. Sebaiknya dicuci dengan air mengalir. Tiriskan.
- Goreng kentang dalam minyak banyak dengan api sedang sampai garing atau kuning keemasan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tumis hingga matang dan mengental. Tes rasa.
- Kecilkan api dan masukan kentang goreng, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
- Kentang mustofa siap dimasukan ke dalam toples kedap udara. Sajikan.
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema "Kentang". Membuat kentang mustofa tak sulit hanya perlu kesabaran. Baik saat menggoreng kentang maupun membumbui. 'Timing' yang tepat pada suhu campuran bumbu membuat kentang bisa tetap renyah. Itulah dia cara membuat kentang mustofa. Simak juga resep serupa seperti kroket kentang, perkedel kentang dan lain-lain di sini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan kentang mustofa yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam buat hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
