Sedang mencari ide resep empal daging simpel a la ibu yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana sobat salah dalam membuat maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging simpel a la ibu yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging simpel a la ibu yang bunda buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika mau menyajikan empal daging simpel a la ibu yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui triknya maka hidangan ini mampu jadi menu yang spesial.
Lihat juga resep Daging Empal Gepuk, wajib recook, simple ☺️ enak lainnya. Ini termasuk olahan daging favorit keluarga, emaknya juga seneng bikinnya soalnya simpel.😁 Selamat mencoba kentucky ala saya yg super simpel 😉 Diterbitkan oleh. Saya hanya seorang ibu rumah tangga yg nyambi kerja juga.
Resep Meramu Empal Daging Simpel a la Ibu
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep olah empal daging simpel a la ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat mengolah resep Empal Daging Simpel a la Ibu menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara ramu resep Empal Daging Simpel a la Ibu:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Ambil 1 liter air
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 3 siung besar bawang merah, iris
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung besar bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 sdm gula merah sisir (saya pake gula semut)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam
Resep sudah kami coba, jadi pasti benar dan anti gagal. Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Rasa empal daging yang gurih, manis dan kadang pedas memiliki cita rasa sendiri bagi kuliner nusantara. Bahkan tidak hanya rasanya yang lezat, tekstur daging empal juga sangat empuk karena melewati proses penumbukan terlebih dahulu.
Cara meramu resep Empal Daging Simpel a la Ibu:
- Rebus daging + garam dg 1 liter air sampai empuk. tiriskan, potong2 sesuai selera, lalu pukul2 dg ulegan. sisihkan
- Uleg semua bumbu halus, lalu campur dg daging iris dan bawang merah iris.
- Panaskan teflon dg sedikit minyak, masukkan semua daging, tumis hingga bumbu matang dan bawang merah layu. koreksi rasa, sajikan.
- Note: sebenernya setelah dibalur bumbu, daging lgsg bisa digoreng, tapi saya tidak suka byk minyak jadi cukup ditumis di teflon saja. (:
Resep yang satu ini mungkin terdengar sangat simple namun daging yang dimasak dengan bumbu sederhana dan diungkep hingga empuk seperti ini merupakan cara yang diandalkan Ibu saya untuk mengolah daging selain dengan cara di rendang tentunya. Ibu saya biasanya membuat dalam jumlah yang banyak, memasukkannya ke dalam wadah dan membekukannya di freezer. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk) hingga pipih dan dimasak dalam gelimangan bumbu yang bercita rasa manis. Potong daging sesuai serat daging dan ketebalan yang diinginkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan empal daging simpel a la ibu yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam ramu makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
