Sedang mencari ide resep empal gepuk sederhana yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau kalian salah dalam menyiapkan tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk sederhana yang sedap tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Empal gepuk kalau di Jawa Timur itu nggak pakai gula merah, ya. Nah, pada resep ini empal diungkep lama, jadi hasilnya mirip baceman agak basah. Bumbu basah yang nempel di daging ini enak banget kalau diurap bareng nasi putih hangat.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk sederhana yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing jika hendak memasak empal gepuk sederhana yang enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui tutorialnya maka resep ini bisa jadi menu yang spesial.
Resep Mengolah Empal gepuk sederhana
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep ramu empal gepuk sederhana sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat ramu resep Empal gepuk sederhana menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyiapkan resep Empal gepuk sederhana:
- Sediakan 150 gr daging sa
- Siapkan 1 sachet santan instant
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Sejumput jinten
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
- Ambil Bumbu lainnya
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm gula merah serut
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
Pada artikel ini saya akan membagikan resep empal goreng yang pastinya empuk, enak dan sederhana, dimana menu makanan ini bisa kalian coba dirumah. Empal merupakan salah satu makanan tradisional yang mudah dibuat dan pastinya empal goreng cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga dengan rempah-rempahnya yang meresap sampai ke lapisan. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.
Cara mengolah resep Empal gepuk sederhana:
- Rebus daging sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Sementara daging direbus, haluskan semua bahan bumbu halus.
- Larutkan gula merah serut, tambahkan ke dalam larutan asam jawa dan tambahkan sedikit air kaldu.
- Siapkan santan dan ±300ml air kaldu, masukkan bumbu halus, larutan asam jawa + gula merah dan lengkuas yg sudah digeprek.
- Daging sapi yang sudah matang dipenyet pake uleg'an lalu rebus di air santan berbumbu. Masak sampai sat dan bumbu meresap. Matikan kompor dan diamkan beberala saat supaya bumbu lebih meresap lagi.
- Tiriskan daging dari bumbu, goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Dengan cara sederhana ini maka daging gepuk yang di masak akan enak, empuk dan tidak alot atau keras saat di makan. Wajib Dicoba : Resep Coto Makassar Kuah Kental Khas Sulawesi Selatan Enak Mudah. Berikut resep empal gepuk daging sapi secara lengkap untuk anda, yuk dicoba bun. Demi menjaga resep favorit orang tua kita.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara buat empal gepuk sederhana yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
