Lagi mencari inspirasi resep empal praktis yang unik? Cara masak nya memang gampang-gampang susah. Kalau sobat kurang teliti dalam meramu maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal praktis yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari empal praktis yang kalian masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing jika mau masak empal praktis yang pas dilidah di rumah. Sebab asal kalian telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.
Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Resep Masak Empal praktis
Di bawah ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang bisa digunakan dalam mengolah empal praktis yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat menyajikan resep Empal praktis memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Empal praktis:
- Ambil 600 gr daging sapi
- Sediakan (aku sengaja pake daging sapi muda karena proses masak nya lebih cepat)
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 9 buah bawang merah
- Sediakan 7 Siung bawang putih
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar (pake ketumbar utuh biar dapet aromanya)
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdm asam jawa (kemudian larutkan dgn air panas)
- Ambil 500 ml air mendidih
- Sediakan secukupnya garam
Padahal empal daging sapi praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Di video ini saya memasak empal daging sapi secara mudah dan praktis. Untuk pelengkapnya, saya membuat sambal lombok ijo yang juga praktis.silakan disimak. Apalagi ketika masa-masa Idul Adha nih, empal juga jadi salah satu alternatif untuk olahan masakan daging kurban.
Cara menyajikan resep Empal praktis:
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong melawan serat
- Haluskan bumbu,
- Masukkan daging dan campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Setelah tercampur rata masukkan air mendidih kedalamnya. Kemudian nyalakan api. Gunakan api kecil dan masak hingga daging empuk dan bumbu asat
- Setelah empuk dan asat. Tambahkan garam aduk2, koreksi rasa, kemudian Gepuk daging yang sudah matang. Kemudian goreng sebentar saja
- Empal siap disajikan. Selamat mencoba
Tapi kamu masih bingung cara membuat empal daging yang enak? Meskipun kami sebut praktis, daging ini diungkep dengan menggunakan bumbu yang diracik dan diuleg sendiri. Bagaimana nguleg bumbu tanpa terasa berat? Simak ceritanya di bawah ini mengenai resep praktis empal daging sapi berikut ini ;). Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara olah empal praktis yang bisa untuk Selamat mencoba!
