Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara meramu nya memang susah-susah gampang. Apabila bunda salah dalam memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak pastinya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Sweat the onion, garlic, carrots and celery in the oil and butter in a large saucepan until softened. Add the chicken then top with the water. Remove the chicken and let it cool down.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade yang kalian buat. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau ingin mengolah mie ayam homemade yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Masak Mie Ayam Homemade
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep olah mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat masak resep Mie Ayam Homemade menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara masak resep Mie Ayam Homemade:
- Gunakan Bahan Tumis Ayam;
- Siapkan 500 gr ayam fillet
- Gunakan 1 liter Air (untuk merebus Ayam)
- Ambil 10 batang bawang daun (ukuran nya besar2)
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis (manis sesuaikan selera)
- Sediakan Bumbu halus tumis ayam;
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm lada
- Siapkan Pelengkap;
- Siapkan 8 genggam mie (saya pakai mie homemade)
- Ambil 4 ikat sawi cuci bersih dan potong - potong
- Ambil 8 sdm kecap asin (1 sdm per porsi)
- Ambil 8 sdm minyak Ayam (1 sdm per porsi)
- Ambil 2 sdtSasa/micin (1/4 Sdt per porsi, Opsional sesuai selera
According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). Mie Goreng Jawa Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce and a few sliced char siu (barbecued pork), with addition of Chinese green vegetables and a bowl of savory broth.
Langkah-langkah buat resep Mie Ayam Homemade:
- Cuci bersih Ayam. Rebus air sampai mendidih
- Masukkan Ayam ke air rebusan sampai setengah matang, angkat biarkan suhu ruang/hangat (Air rebusan jangan dibuang)
- Suwir2 Ayam dan Ranjang bawang daun
- Haluskan bumbu tumis Ayam, panaskan 4 sdm minyak ayam tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum (sambil diaduk-aduk)
- Masukkan suwiran ayam dan bawang daun aduk rata. Masukkan air rebusan Ayam aduk rata
- Masukkan kecap manis, gula merah, Garam aduk rata tutup biarkan ayam matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah menyusut koreksi rasa dan matikan api
- Selanjutnya; didihkn air. Rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriskan
- Penyelesaian; Dalam wadah masukkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam, 1/4 sdt sasa aduk rata. Masukkan rebusan mie, sawi dan tumis mie ayam. Tambahkan saos pedas jika suka
- Enjoy… Yumm❤️❤️❤️ karena saya lebih suka mie ayam yg kuah ayamnya gk pisah jadi masaknya begini. Balik lagi ke selera ya. Kalau kata keluarga suami sih semua bilang enak sampai minta dibikinin lagi besoknya hihihi ❣️❣️
Suamiku adalah penggemar mie ayam. hampir setiap penjual mie ayam dia cobain😂 alhasil saya di tantang untuk membuat nya sendiri dirmh😂 walaupun mie nya masih belum homemade sih wkwkwkwk🤣🤣🤗 foto step by step nya ga ada. saya lupa karna keasikan masak🙏🤣 Mie ayam homemade enak simple Karena lagi dirumah aja kek gini, pengen bgt bikin mie ayam buat sekalian buka puasa daripada harus keluar rumah di pendemi kaya gini. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE :- Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis. Padahal mie ayam homemade. ala abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam memasak hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
