Sedang mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika kalian keliru dalam membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa yang bunda buat. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang mustofa yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian yang spesial.
Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Kentang Mustofa juga bisa menjadi menu alternatif yang bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Asalkan Anda menyimpan dengan benar di dalam toples.
Cara Menyiapkan Kentang mustofa
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dicoba ketika bikin kentang mustofa yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman bisa membuat resep Kentang mustofa memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyajikan resep Kentang mustofa:
- Ambil 1 kg kentang (sy: kentang padang)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng(sy:1/2 kg)
- Ambil 9 siung bawang merah iris tipis (sy skip)
- Gunakan 7 siung bawang putih (sy dihaluskan)
- Gunakan 7 sdm gula pasir (sy ditimbang 100 gr)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 50 cc air
- Sediakan 1 sdt kapur sirih larutkan dengan air (sy cuka dapur 1 sdm)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 100 gr cabe merah besar& merah keriting(sy 100 gr merah keritng)
- Sediakan 1 sdt garam
Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Membuat kentang mustofa tak sulit hanya perlu kesabaran. Baik saat menggoreng kentang maupun membumbui. 'Timing' yang tepat pada suhu campuran bumbu membuat kentang bisa tetap renyah. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih.
Cara membuat resep Kentang mustofa:
- Kupas kentang belah dan serut / potong korek api, rendam pakai air biasa, lalu cuci sampai air bilasannya bening, rendam lg kentang dibaskom beri 1 sdm cuka dapur rendam selama 15 menit, siapkan 2 wadah air bilasan, bilas 2x, tiriskan sebentar. (kentang selanjutnya yang belum digoreng jangan dibilas dulu biarkan terendam dulu, kalau sudah siap digoreng( wajannya sudah siap) baru dibilas dan tiriskan.
- Panaskan minyak diwajan sampai benar benar panas, masukkan kentang yang sudah ditiriskan, lalu kecilkan api diposisi sedang. Goreng sampai kering kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan minyaknya.
- Haluskan bumbu pakai blender. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan gula pasir, tuangkan air aduk sampai kental dan koreksi rasa, sampai pas rasanya antara garam dan gula, matikan kompor diamkan beberapa saat.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata.
- Saya buatnya sekalian buat bakulan jg 👍👌😘. 😍🇮🇩
Menu yang satu ini sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kentang mustofa yang garing dan gurih untuk menu sahur, yuk simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara menyajikan kentang mustofa yang bisa dalam Selamat mencoba!
