Sedang mencari ide resep tempe mendol yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau sobat kurang teliti dalam menyiapkan maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol yang enak pastinya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendol yang bunda sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing jika ingin buat tempe mendol yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
Cara Membuat Tempe Mendol
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep buat tempe mendol sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat olah resep Tempe Mendol memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyajikan resep Tempe Mendol:
- Ambil 1 Papan Tempe
- Sediakan Daun Jeruk Iris Buang Tulangnya
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 siung Bawang Merah
- Gunakan Sesuai Selera Cabe Merah Besar dan Cabe Rawit Merah
- Gunakan Kencur
- Ambil Ketumbar
- Ambil Garam Totole
- Sediakan Daun Jeruk
- Siapkan Minyak Untuk Mengoreng
Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak.
Langkah-langkah mengolah resep Tempe Mendol:
- Siapkan Bahan Ulekan
- Siapkan Tempe
- Ulek Sampai Halus dan Masukkan Tempe…Bejek2 sampai Halus
- Uleni Sampai Rata dan Masukkan Irisan Daun Jeruk
- Goreng dan Ready 😍
Mendol tempe ini rasanya gurih dengan aroma wangi daun jeruk. Enak dimakan hangat untuk lauk nasi atau camilan sore teman ngopi. Resep tempe mendol ini benar-benar praktis dan mudah. Hanya perlu haluskan semua bahan-bahan, lalu dicampur dan dibentuk. Terakhir tinggal digoreng, siap disajikan sebagai lauk pauk.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara membuat tempe mendol yang bisa bagi sobat coba di rumah. Selamat mencoba!
