Anda sedang mencari ide resep mendol tempe yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika kalian kurang teliti dalam masak maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari mendol tempe yang kalian sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing apabila hendak ramu mendol tempe yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui resepnya maka resep ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Resep Mengolah Mendol Tempe
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang bisa dicoba ketika membuat mendol tempe yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa bikin resep Mendol Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyajikan resep Mendol Tempe:
- Siapkan 2 papan tempe, kukus 10-15 menit, ulek kasar
- Gunakan 2 sdt tepung tapioka
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus 👇
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan Kencur sebesar biji kacang
- Sediakan Secukupnya garam
Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang).
Langkah-langkah menyiapkan resep Mendol Tempe:
- Campur tempe kukus halus dan bumbu halus.
- Tambahkan tepung tapioka, uleni.
- Bentuk bulat pipih adonan.
- Goreng hingga kuning keemasan. Dengan api sedang.
Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. MENDOL TEMPEH Mendol is a kind of food made from tempeh, and one of the East Javanese food, which was given the spices and then fried. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan mendol tempe yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam menyajikan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
