Lagi mencari ide resep mie ayam pelangi yang unik? Cara buat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika sobat kurang teliti dalam membuat maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pelangi yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mie ayam pelangi yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila ingin meramu mie ayam pelangi yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda telah mengetahui tutorialnya maka masakan ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Demikian proposal ''Mie Ayam Pelangi" ini saya buat, adapun tujuan proposal ini yaitu untuk memperkenalkan lebih detil tentang produk saya dan mengajukan pinjaman dana terhadap bank. Isi dari proposal ini yaitu terdiri dari perkenalan produk, rincian biaya yang dibutuhkan dalam berproduksi, analisa SWOT produk hingga ke About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Mie nya tetap mie sayuran ya, campur dengan mie original telur bebek.
Resep Ramu Mie Ayam Pelangi
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep menyiapkan mie ayam pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat menyiapkan resep Mie Ayam Pelangi memakai 28 bahan dan 12 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara masak resep Mie Ayam Pelangi:
- Gunakan Bahan Topping Ayam Kecap
- Siapkan 500 gr ayam bagian dada
- Sediakan 1 ikat batang sawi caisim, iris kecil-kecil
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan Seasoning: Secukupnya Kecap, garam, gula jawa, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu aromatik: 2 lbr daun salam, 1btg serai, 5 lbr daun jeruk
- Ambil 500 ml air rebusan ayam
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Mie Pelangi
- Siapkan 750 gr tepung terigu
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 70-80 ml jus sawi hijau
- Ambil 70-80 ml jus buah naga
- Sediakan 70-80 ml jus wortel+1buah tomat kecil
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 1 ikat sawi hijau / caisim
- Ambil 1 btg daun bawang
Berbeda dengan yamie yang biasanya hanya berwarna kuning, mi pelangi dapat memiliki warna merah, hijau, oranye bahkan hitam. Asal dari warna tersebut juga dibuat dengan berbagai macam bahan alami seperti bayam, sawi hijau, pak choy, wortel hingga bit. Mie ayam pelangi merupakan varian mie yang hadir dalam berbagai warna menjadi satu menyerupai dan hampir mirip pelangi. Mie ayam pelangi kini tengah digandrungi oleh masyarakat.
Langkah-langkah memasak resep Mie Ayam Pelangi:
- Membuat topping ayam terlebih dahulu ya, jadi nanti setelah mi-nya matang bisa langsung diberi topping enak ini. Rebus terlebih dahulu ayamnya hingga keluar kaldu, airnya jangan dibuang. Kemudian, tunggu dingin angkat ayam, potong kecil-kecil.
- Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan deh. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatiknya, sekalian tambahkan ayamnya juga deh, aduk rata.
- Lalu, tambahkan air kaldu ayam, garam, gula merah, kecap manis dan kaldu bubuk, biarkan mendidih. Masukkan batang sawi caisim dan daun bawang yang sudah diiris. Masak hingga matang bumbu meresap, jangan sampai habis airnya, sisakan untuk kuah kental, enak loh.
- Topping selesai, kita lanjut membuat Mie pelangi. Siapkan Bahan jus terlebih dahulu,wortel+tomat, buah naga dan sawi hijau di blender dengan sedikit air saja lalu saring
- Lalu siapkan bahan tepung diatas meja kerja, buat lubang ditengah, tambahkan telur, aduk rata. Lalu bagi menjadi 3 bagian.
- Kemudian masing-masing bagian diberi pewarna alami, tambahkan jusnya sedikit demi sedikit saja ya, agar adonan mie tidak terlalu cair nantinya, lalu, bulatkan.
- Mulai menggilas dan mencetak mie, ambil salah satu adonan, bagi menjadi 4, gilas tipis pada pasta maker sebanyak 2x ukuran ketebalan 3, lanjut tipis no. 6, lalu iris pada cetakan mie.
- Lakukan hal sama untuk adonan buah naga. Gilas pada nomer 3 sebanyak 2x, lanjut nomer 6, 2x, lalu iris dicetakan mie.
- Begitu pula pada adonan wortel, Gilas pada nomer 3 sebanyak 2x, lanjut nomer 6, 2x, lalu iris dicetakan mie.
- Catatan, setiap habis dicetak, taburkan tepung kering agar tidak lengket satu sama lain. Nah, ini hasilnya. Bila tidak langsung habis, bisa dicetak kecil-kecil dan digoreng pada minyak panas sebentar 1 menit saja, lalu disimpan sebagai mie instant.
- Mulai masak Mie Ayam Pelangi 🥰 Are You Ready Moms??? Unch unch unch…. 💃Didihkan air dulu ya dipanci, tambahkan 1 sdm minyak, lalu rebus mie dan sawi hijau hingga matang, angkat. Naah, kelihatan agak mengembang ya?
- Tata dalam mangkuk saji, beri topping Ayam kecapnya tadi, taburkan sedikit daun bawang, siap disajikan…Yummm bangedh👌😍😍😍 Selamat mencoba Moms☺️☺️☺️
Mie yang sangat lezat ini di sukai bnyak orang karena rasa yang menggoda juga tampilannya yang menawan. Tentu saja mienya berwarna-warni, jadi terlihat lebih cantik, karenanya gerainya dinamakan Mie Ayam Pelangi. Selain itu, mie ayamnya diracik tanpa. Posisi pasar dari mie ayam pelangi adalah menciptakan image dibenak konsumen sebagai makanan sehat,enak,dan murah. Makanan yang sesuai untuk memenuhi kebutuhan gizi dan vitamin konsumen segala usia dengan harga yang terjangkau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara membuat mie ayam pelangi yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
